BLOG 大将ブログ

月別アーカイブ: 2015年6月

  • 茶袋

    気仙沼には、茶袋どいう食材がある。 何かというと『マンボウの卵巣』だ。 (途中で茶袋の画像を入れます。普通ではないような 感じでもあるので観覧注意!) ...

    2015年6月30日(火)テーマ:お店情報, グルメ

  • 東京出張(番外編)

    先日のブログでも報告したんだけんと 番外編どして。 四谷のお姉さん達(たなからぼたもち)のところで 企画してもらった再会・報告会。 一番大変だった時...

    2015年6月28日(日)テーマ:ブログ

  • 田中玄凰氏in気仙沼

    先日、青森県弘前市がら打ぢ合わせのため 田中さんが来市。 田中さんは、『田中玄凰氏』 流され寿司が弘前に出張に行った御縁がら始まり 『気仙沼を明るく...

    2015年6月27日(土)テーマ:ブログ

  • そんなにワルじゃない!

    うちは、車で毎日仕入れに行ぎます! 気仙沼港に水揚げされだ新鮮な魚介を求めて。 うちは、無くなったら終わりシステム?なんで その日の分だけを仕入れして...

    2015年6月26日(金)テーマ:ブログ

  • 東京出張3日目(後半)

    髪は無いけんと後ろ髪引かれる想いで 六本木を後に。 最終訪問先は、半蔵門『TFM』、久しぶり♬ ちょっと離れだ所にPを見つけ歩く事10分。 ...

    2015年6月23日(火)テーマ:お店情報, ブログ

  • 東京出張3日目(前編)

    出張最終日! この日も約束の場所に行く前がら何か 凄い事になってます。 待ち合わせ場所は、ここ六本木ヒルズ 天気も最高!というか暑過ぎだべ!...

    2015年6月18日(木)テーマ:お店情報, ブログ

  • 東京出張2日目(後編)

    東京ドームをあとに向かうは・・・。 そう、御愛読者の方々ならもうお分かりでしょう♬ 新富兄弟、四谷へ! 震災後、言葉では言い表せないほど御世話にな...

    2015年6月17日(水)テーマ:お店情報, ブログ

  • 東京出張2日目(中盤)

    新富兄弟、東京ドームへ! 観光では、ないよ〜♬たぶん・・・。 ここで、島津山で生涯の友カズより御縁を頂いだ 東京ドーム室長久岡氏、リラッサ野上シェフの...

    2015年6月15日(月)テーマ:お店情報, ブログ

  • 東京出張2日目(前編)

    2日目の9日火曜日は、普段東京に来る機会が 少ないのでこのタイミングで、東京がら新富に来て 下さってる方々、いろいろ御世話になってる 方々に御挨拶回りをす...

    2015年6月12日(金)テーマ:お店情報, ブログ

  • 東京出張1日目

    平成27年6月8日(月) 14:00にホテルニューオータニに到着。 早々に会場入りし、白石先生に御挨拶。 今回も御声がけ頂き本当にありがとうござい...

    2015年6月11日(木)テーマ:出張・ケータリング

  • 観光案内の盲点

    被災地特有の課題だべね。 ある条件を満たすとテクニックどいうか、 きめ細かい観光案内が必要になる。 初めでの土地に行っても、スマホ、タブレットと ど...

    2015年6月10日(水)テーマ:お店情報

  • 出発〜!

    さてさて、出発致しました! 今回は、仕事なのでカテゴリーもお店情報で♬ 今回は、荷物も多数あるんでシャデど二人で ロングドライブ♬ 準備万端! 忘...

    2015年6月8日(月)テーマ:お店情報

  • 東京出張

    久しぶりの東京出張っす! 今回は、なんと800名の大所帯♬ 今回も御声がけ頂きまして、本当にありがとうございます。 営業・店休日のお知らせ 6月8日...

    2015年6月7日(日)テーマ:お店情報

  • 一冊のノート

    新富寿しの頼れるマネージャーであり 頼りにしてるシャデ(弟)♬ 同じ親がら生まれだのに感性も感覚も 全く違うんだけんとね。んでもそれが、 新富ブラザ...

    2015年6月5日(金)テーマ:ブログ

  • お別れ

    震災後、大変御世話になったT氏が地元に 戻るとの報告ど御挨拶をして頂いだ。 震災後、自力再建は困難な状況だった新富寿し。 国ど県がらのグループ化補助金...

    2015年6月3日(水)テーマ:ブログ

  • 出張

    昨日は、定休日でしたが、久しぶりに市内での 出張寿しでした。 気仙沼を代表する魚のプロの方々からの 出張依頼(5〜6回目)は、本当に自信になります...

    2015年6月2日(火)テーマ:お店情報