BLOG 大将ブログ

モチベーション

2020年9月30日(水)テーマ:本日のお客様

『個人店は、仕事もプライベートも無いんですよ!』
なんてカッコつけて言い切ってますが、仕事の時は目覚まし様さまですが、
ゴルフの時は、設定時刻の遅くても30分前には必ず起きる寿司屋の大将です。

もちろん、遠足の前日みたいな準備とテンションで挑んでおります(笑)

 


■お土産                   

ブログメインで動かしているHPですが、気まぐれで投稿しているブログだからなのか、
モチベーションの所在が難しいところがあります。

その前に

先日、あるお客さんからお土産を頂戴しました。
NIKKO • Since 1873

金谷ホテル創業(明治6年)からつくり続けている歴史あるパンを
お土産に頂戴しました。

栃木の老舗旅館で、大切な時間を過ごしている中、頭の片隅に寿司屋が存在していたという
そういう背景が見えるのがお土産の素晴らしいところで、嬉しいところです。

アザーーーーっす♬

お裾分けしながら、みんなで美味しく頂きました。
ホントありがとうございました。

■嬉しい報告                
実は、こちらお客様!
ブログを見てくださっていて、過去記事から最新ものまで♬
こちらがビックリするほどでした(嬉)

飛行機で行き来する距離感から届けられる常連さんの声は、また違った重みがあり
モチベーションに繋がりました。色々とありがとうございました。

これは、ブログ立ち上げの時から決めていることなので変わりませんが、
記事の内容はともかく、自分らしく楽しみながら発信し、それがお客さんや繋がりのある
方々の少しでも楽しい時間へ繋げられるように

 


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振替休日のお知らせ

2020年9月28日(月)テーマ:お店情報

毎度お引立て頂きまして誠にありがとうございます。

9月29日(火)は、振替休日の為、臨時休業とさせて頂きます。
ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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9月29日(火)・・・振替休日
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ふかひれ

2020年9月26日(土)テーマ:お店情報

今年は、テレビ、動画、雑誌等の取材を積極的に受けております。

様々なメディアで取り上げて頂くといつも感じるんですが、自信を持って発信できる
地元のものがあるということは、本当に幸せなことだなぁと感じます。
と同時に気仙沼の水産業は、地元の漁師さんはもちろんのこと県外国外の方々に支えられ
成り立っているということに感謝しかありません。

 

■【ふかひれ】気仙沼3本柱の一角  
今回は、そんなたくさんの方々に支えられつくられ完成した全国でも珍しい
気仙沼だからこその丼【ふかひれ丼】を取材して頂きました。

IMG_9113

BS-TBS 伊達な旅紀行 いいとこ!みやぎ
毎週月曜 よる10:54~11:00

いつの放送かは、分かりません(笑)

仕事しているところやインタビュー等は、問題ないんですが、
如何せんこちらはど素人なので、何回やってもセリフを預けられるとどこかぎこちなくて・・・

番組名を言うだけなのですが、どうも恥ずいっす(泣)メッチャ恥ずいっす(涙)
たぶん、顔爆死してます(大泣)

運悪く見ることがあったら、指差して笑ってあげて下さい。
それが一番救われます(嬉)

 

 

 


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