味の変化を楽しめる当店ならではの【ふかひれ丼】です
海鮮あんかけ/かにあんかけの2種類ございます

◆ふかひれ丼カニあんかけ・・・・・8,890.
（80g～100g）

▼原材料
本わさび・・・・・・・岩手県/旧宮守村産
う　　に・・・・・・・５月〜８月三陸産
いくら・・・・・・・・東北/北海道産
スジアオノリ・・・・・四国　吉野川産
酢　　飯・・・・・・・ササニシキ（宮城県一迫産）

▼召上り方
うにいくら・本わさびやスジアオノリを各々ふかひれと
合わせてお召し上がりください。
半分くらい召し上がったところで特製あんかけをかけて
お召上がり下さい。
あんかけは、【海鮮あんかけ】と【カニあんかけ】の２種類を
ご用意致しました。
数種類の味の変化で最後の一口までお楽しみ頂けます。

※季節によりトッピングの内容が変更になります

◆おまかせ・・・・・・・・6,200.
◆雅・・・・・・・・・・・4,950.
◆松・・・・・・・・・・・3,560.

※1）上記は店内メニューとなります
※2）入荷状況により内容に変更がございます

◆穴子丼・・・入荷待ちにつき休止中
◆うに丼（季節数量限定メニュー）
※うに丼は、三陸産使用のため季節限定
（５月〜９月初旬位まで）

◆無濾過生原酒
　・リミテッド555（田中酒造／宮城県）
　　山廃純米生原酒
　・桶取り傳衛門（越後伝衛門／新潟県）
　　新潟県　こしいぶき
　・秀鳳特別純米（秀鳳酒造場／山形県）
　　雄町仕込み　

◆古酒
　・秀鳳　純米秘蔵酒（秀鳳酒造場／山形県）
　　美山錦１００% アルコール18度　
　　日本酒度＋3　酸度1.7 平成14BY

※日本酒は週替わりになっております

◆焼酎
　・森伊蔵
　・魔王
　・村尾
　・佐藤（麦）
　・兼八
　・百年の孤独
　

◆ワイン
　・赤　白　各種

◆生ビール
◆瓶ビール
　・エビス
　・キリン　一番搾り
　・アサヒ　スーパードライ　


◆あらごし梅酒　
◆ソフトドリンク各種
◆ノンアルコールビール　
　

角星
◆水鳥記（720ml）　
・山田錦〚特別純米〛
・美山錦〚特別純米〛
・雄　町〚特別純米〛
・蔵の華〚純米大吟醸〛
・愛　山〚純米吟醸〛

男山
◆蒼天伝（720ml）
〚特別純米〛
〚大吟醸〛

※他、季節限定酒各種

※写真は要予約商品の「本鮪大トロ寿司 5貫入」税別5,000円〜

お持ち帰りのためのテイクアウトメニューを承っております。（要予約）
旬の素材でお作りしますので、ご予算・人数・お好みをお電話でお伝えください。