ジンジャーが走っている（笑）
Ginger is running.

このジンジャーは、
エコフレンドリーな農業で
作られているジンジャーです。

This ginger isginger that is
produced by eco-friendly
agriculture.

個人的には、

エコフレンドリーな農業とは
とても優しいものだと思います。

醤油のもろみ等を
再利用した農業
環境に配慮した
やさしい農業です。

Soy sauce moromi, etc.
Reuse agriculture
Environmentally friendly
Gentle agriculture.

あっ、

決して農薬が悪いと
言っている訳ではありません。

I am by no means saying that pesticides are bad

農薬が
良いのか悪いかは
ぼくには分かりません。
（インプットできていない）

Whether pesticides are
good or bad
I don’t know.

イメージ的には、
あまり良いイメージのない
農薬ですが

In terms of image,
I don’t have a very good image of
pesticides.

適量であれば・・・

と否めないところは
あるかなぁと思います。

I think there is
where pesticides cannot be ruled out as
necessary in the right amount.

飲むくすりもそうです。
お医者さんから
処方されたくすりは、

現代人にとって
とても有効なものとなります。

The same is true for the medicines we take.
Drugs prescribed
by a doctor can be
very effective for people today

とはいえ
良いくすりも
OD（オーバードーズ）では、
悪いものにしてしまいます。

However, even
good drugs
OD (overdose) can make them
bad.

飲みすぎ
食べすぎ
使いすぎ

なんでもそうですが、
やり過ぎ使い過ぎは、
いけませんね。
というところですね。

As with anything,
overdoing it and overusing it is
not a good idea.
I think that’s the point.

脱線しました。
話を戻します。

画像はほんの一部ですが、

人生でこんなに
ジンジャーの写真を撮ったのは
生まれて初めてですｗ

I’ve never taken so many
ginger pictures in my
life!

ジンジャーをイケメンに！
I’ll make a nice guy, Ginger!

冷え性改善や殺菌作用が
期待できることは
周知されている
ところですが

Ginger is good for the body.
It shows promise for improving
various negatives.

このほか、

消化促進や抗酸化作用の
期待値があるほか

日常において
個人的にも意識強めにしている

【血糖値の急激な上昇】を
抑制する期待値もあるようです。
（血糖値スパイク）

There also seems to be an expected value of
reducing the rapid rise in blood sugar levels.

これは非常にありがたい！
（そろそろ健康診断という
イヤな季節到来）

I am very grateful for this!

It’s almost time for the
yucky season of health checkups

こんな良いことずくめの
ジンジャーは

Such a good thing
Ginger is a good thing.

やはり
イケメンそのものですね。

Nice ginger!

You are the best friend
we have ever had!

これから楽しくなりそうです。

7年9ヶ月と
過去最長を記録している
黒潮大蛇行

先日、気象庁が
終息の兆しか・・・と
発表しました。

図を見る限りでは、
そんな感じもしないでもない。

ここだけ見れば
確かに！となるが・・・

三陸に住み
三陸の恩恵を受けている
ぼくとしては、

なんとなく知っている
昔の三陸の海に戻ったら
良いなぁとは思う気持ちは
少なからずあります。

それにしても

7年9か月

過去1らしいが
なかなかっすね！

※画像：気象庁HP参照

振り返ると
例えばカツオ

気仙沼に水揚げされる
カツオといえばざっくり
３～４㎏サイズが主流です。

大きくても
5～6㎏でしょうか。

これが数年前
ビックリした時には、
1本12～13㎏ものカツオが
水揚げされてる年もありました。

見た感じマグロ！

その他、

のどぐろが水揚げされるようになり

かと思えば、

伊勢海老や太刀魚にトラフグ

真鯛、石鯛、イシガキダイなどなど

判断基準の一つとして
北限が房総沖

と言われていた
魚介たちが

北限が三陸

というイメージだった
ここ数年。

三陸で伊勢海老・・・って
もはや伊勢じゃないしｗｗ

良し悪しは正直
分からないところです。

原因も
果たして温暖化なのか

それともそれ以外なのか

すべてが
温暖化の影響と断定するには
むずかしい側面も
あるかと思いますが、

要因の一つになってるのではと
素人ながらに考えてしまいます。

とはいえ

黒潮大蛇行
終息の兆し

上記に挙げた魚介は
どうなるのか

水揚げが不漁どころか
皆無になった魚介たちは
戻ってくるのか

島国日本
海の恩恵を受けている方々は
多いと思います。

魚大好きな方々は
たくさんいると思います。

海大好きな方々が
みんな笑顔になるような
海になることを

願うばかりです。

今年もこの時期がやって参りました。
といってももう少し先ですがｗ

気仙沼バル　ー2025ー
7月3日／4日／5日の3日間

詳細はまだですが、
確認でき次第
当ブログ内でもお知らせ致します。

ということで
一足早くに

気仙沼バル2025
新富寿しの
今年のメニューはコチラ
↓　↓　↓

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

■メニュー名：Gunkan

〇緑：キュウイGunkan
〇赤：トマトGunkan
　　　白ワインビネガーマスタードのせ
〇白：ジンジャーGunkan（自家製）
　　　パルメザンチーズがけ

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

みなさんに楽しんでもらえるよう
毎年メニューを極力変えて
出す様にしています。

『今年の新富のメニューは
何かなぁ』って、
楽しみにしてもらえたら
幸いです。

チーム新富は、
楽しい、おもしろいを
軸にしています。

でも、
写真は、一丁前に
かっこ良く撮れたらいいなぁと
カッコつけマンですｗ

好評価や高評価を頂いた
新富やさい寿司
（気仙沼バルー2023ー）

初めての試みでしたが、
想像以上にお客さんに
喜んで頂けたようでした。

今回は、
その進化版？

やさい寿司＋果物寿司

というタッグで
気仙沼バル～2025～は
いこうと思います。

Gunkanについての詳細は、
随時お知らせしたいと
思います。