新年明け過ぎましておめでとうございます♬
っていう、新年の挨拶ではないんですが、
今年は、どんなステキな出会いがあるか、
どんな年にして行こうか楽しみっすね。

お店の目標どしては、『売上げを上げる！』
ハハハ、当たり前か、頑張ります。
気仙沼だからこそ、新富だからこそのお寿司で
喜んで頂けるよう精進致します☆

個人の目標どしては、『結婚する』
ハハハ、急には、一人では無理です。最近、風速が増してきてるので
そろそろ？真剣に！というか、いつも真剣に考えてます☆
まぁでもなるようにしかならないので、こちらも合わせて頑張ります。

出張は、来月から始まります！
今のところ月１ペースというところです。
昨年は、『国連防災世界会議』の場で、海外のVIPや要人の方々を前に
大変光栄な場に立たせて頂きました。
（国連防災世界会議詳細は、コチラから）
そして、日本の首相の冒頭の挨拶で、なんとなんと

『流され寿司』
『気仙沼市』

を御紹介頂きました。あれにはビックリでした！

今年は、同じ被災地岩手県がらの要請が有り、
『同じ境遇ですが、頑張っていらっしゃる流され寿司さんに
是非握って頂きたい』どいう事でした。
これは、わっつら嬉しいッス♬
こういう気持ぢを頂けるどこちらどしても
答えない訳にはいぎませんね☆☆

３月には、久しぶりの東京出張です。
詳細は後日改めで報告します！が、この３月の出張、
新富にとっても自分の人生にとっても間違いなく
深く刻まれる１ページになる事でしょう！
気仙沼を発信するどいう点に置いでも微力ながら
貢献でぎる、そんな出張になりそうです。

本読んだり、いろいろ勉強して！
バカではないんですよ！やらなかっただけで？？？
なら、今から勉強です♬今からでも遅くない！！！
何でも『やろうと思った時がベストなタイミング』なんです☆
という事にしておいで、優しく見守って下さい。

５月、６月まで出張を頂いでました。
お店の休み等を調整しながら、今の新富にでぎる範囲で
頑張ってきますので、応援よろしくお願い致します。

今年も新富はもちろん、流され寿司どしても
頑張っていぎます。
街どが、どっかで見かけだら、『アッ！あのピカピカ頭のハゲ、新富だ！』
と指刺して、声でもかけて下さい♬

先日、雑誌の取材をして頂き、
季刊誌の『Hondaじゃらん』に掲載して頂きました。
冬の澄んだ空気の中、『安波山』から見下ろす太平洋の水平線を
見ながらのドライブ最高〜♬って、俺がドライブしてる訳では
ないですが・・・。イメージっす、イメージ☆

今回、真っ赤な可愛らしい『FITハイブリットLパッケージ』で
気仙沼、海の幸食い倒れドライブ〜♬♬からの〜新富来店ッス！

今回の新富メニューは、

気仙沼を代表する食材、気仙沼のスーパースター、
その名も

『気仙沼ふかひれ丼』

この大きさ！『何ということでしょう〜！！』
相変わらずの凄い存在感☆正に丼の横綱ですね！！！

新富の『気仙沼ふかひれ丼』は、いろいろ楽しめる丼になってます。
ふかひれが巨大なので最後までしかも楽しんで召し上がって頂ける仕様です！

１・ふかひれを一口サイズにしてふかひれだけを食す
『何ということでしょう！（びふぉーあふたー風）』
２・トッピングのいくらを合わせて食す
『何ということでしょう！（びふぉーあふたー風）』
３・トッピングのウニを合わせて食す
『何ということでしょう！（びふぉーあふたー風）』
（うざいので止めます・・・）
４・本ワサビ（宮守産）を合わせて食す
５・スジアオノリ（吉野川産）を合わせて食す

いろいろ楽しめでますか〜☆
ここまでに３分の２位を食べてて下さい（あくまでも目安）

そして、まだあります！！！

６・目安どして残り３分の１位になった時に最後に
最後に『かにあんかけ』をかけて食す

これにて完食。
これが、新富の気仙沼ふかひれ丼の
美味しく楽しめる食べ方です！
ご参考までに

中を見ると
そう！気仙沼どいったら『やっぱりふかひれは外せない！』
と書いて頂いでるんで、当店自慢、一つの丼で５種類もの味が楽しめる
気仙沼ふかひれ丼を掲載して頂きました。

ムムっ・・・

さすがはプロ！の写真。
何か、すげーイケメンに写ってる新富のふかひれ丼。
何かすげー格好良く写ってるし！！！

まぁまぁ、ふかひれ丼にジェラってもしょうがないので
今日のところは、イケメンの座を譲るどしよう。。。。

気仙沼は全国でも有数の港！！！
ふかひれ以外にもわっつら美味い魚介が盛り沢山♬
新富人気ナンバー１の握り寿司も掲載して頂いちゃいました（ニコッ）

アザーーーーッス♬

今の気仙沼は、地元では『メカジキ』が大好評っす。

『新しい食のプロジェクト』として、
王手民間企業から出向頂き、プラットフォームを立ち上げ
そこに選抜されだ市内飲食店６店舗の親方が集結し、
推し進めできたんです。

新しいメニューをそれぞれの親方が考案し、
たくさんのわっつら美味そうな新メニューが出できました。
皆さんの方が詳しいでしょうが、いつか当ブログ内でも
御紹介させで頂きますね。

※撮影コソコソ話※
この撮影の時、実は、芸能界でいうと
『安め◯みさん似』の方がスタッフさんの中に
おりまして、そりゃぁ健康な男子だものテンションアゲアゲで♬
アラフォーおっちゃん、余計楽しい取材になりました♬♬

今回は、告知になります。
関連ある方には、ご案内になります。
そうで無い方には、このブログをきっかけに
気仙沼では、こういう取り組みをしている事、各水産会社さんの
商品等を知って頂ければどいう事で勝手にブログにしてみました。

※このご案内は、バイヤーの皆様への御案内となります。

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〜御案内〜

第２１回三陸気仙沼の求評見本市が開催されます。
今年は、おもてなし企画を充実させ、全国のバイヤー様に
一人でも多く足を運んで頂けるよう官民一体となり取り組んで
おります。

益々Powerアップしております市内３２事業者の素晴らしい
商品をこの機会にぜひぜひ知って頂きたいと思います。

気仙沼だからこその商品は、本当に素晴らしいものばかりだと
思います。

気仙沼をどうぞよろしくお願い致します。

＠詳細等につきましては、２枚目画像にも掲載されております
『三陸気仙沼の物産実行委員会』事務局までお問い合わせ下さい。

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