BLOG 大将ブログ

カテゴリー別アーカイブ: shintomiワークショップ

  • 初・コラボ・熟成・拳法

    先日、新富WSを開催。 仙台から駆けつけてくれた参加者もいて嬉しいっす。 仕事終わって、安全運転で飛ばしてきたらしい♬ 安全運転で飛ばす???...

    2018年11月28日(水)テーマ:shintomiワークショップ

  • 美味しいWS〜仕込み編〜

    先日開催した飲み会というWS そこでお披露目させてもらった新富の熟成。 今日は、その仕込み編。 一つ目は、イシガキダイ これは、今の時期脂が乗っ...

    2018年11月4日(日)テーマ:shintomiワークショップ

  • 美味しいWS〜ワイン編〜

    友人シェフがつくる抜群のイタリアン。 そこに新富の熟成魚を評価してもらおう!をぶつけた企画。 今回は、さらに深度増す企画に大変身した! 理由は、1...

    2018年10月28日(日)テーマ:shintomiワークショップ

  • 美味しいWS

    楽しいお酒が飲みたいと思いまして。 なので、友人シェフとコラボ企画考えてWSという名の 飲み会を開催してみました。 今回は、牡蠣シーズン到来ということ...

    2018年10月25日(木)テーマ:shintomiワークショップ

  • 友人シェフ

    ワークショップ! 実に良い響きだ。 全てワークショップという形にして楽しんじゃおう♬という 無謀な新富の大作戦! お酒を飲むことを無理やり正当化しよ...

    2018年3月7日(水)テーマ:shintomiワークショップ

  • WSじゃないWS

    連日、WSネタですいません。 ここでいうすいませんは、ネタに対してでは無く、 大したWSにできてないのにWSと言っていることへ すいません(笑) ...

    2018年2月25日(日)テーマ:shintomiワークショップ

  • 楽しみ方

    最近、WSという飲み会を開催している。 飲み会なのか、WSなのか分からなくなる時がしばしば(笑) 別にそれで良いと思う。 区別する必要性を感じないし、...

    2018年2月23日(金)テーマ:shintomiワークショップ

  • 完全にハマったWS♬

    先日、またまたWSを開催しました。 今回は、3人の少数精鋭?です。 しかしながら、内容はすごくすごく濃いものになり 最高でした。 しかし、残...

    2018年2月6日(火)テーマ:shintomiワークショップ

  • shintomiスタイル

    先日、WS的な飲み会を開催しました。 人選は、自分が思う知的で感性豊か、建設的に話を 進められそうな方々の6名です。 という立派な文句を言ってます...

    2018年1月28日(日)テーマ:shintomiワークショップ