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2012年9月22日(土)テーマ:告知・イベント
今月、9月27日がら10月3日まで催事に出店させで頂ける事になった(^-^)/
場所は新宿、
『京王百貨店7F大催事場』
この催事に出店できるチャンスをくれたのがある省庁のU氏。
出会いは、気仙沼で開がれだフォーラムだった。
懇親会で席を隣にする時間ができ、お話をさせでもらったらこの催事にお誘い頂いだ。
志し高く熱い方で常に前を向き、間違いなく日本の魚食会を発信しリードしている尊敬できる方っす。
そして、今回の催事で1~10までお世話になってる方がY氏。本当に何がら何までありがとうございます。
初出店になるので分がんねー事だらけだけんと強い味方!今後ともよろしくお願いします。ホント感謝です。
今回も出店は多く凄げー賑わいが予想されるけんと、うぢらも負げねーような目玉になるメニューを開発!
そう、気仙沼ど言ったら有数の漁港だおんね。そして、気仙沼は三つの日本一がある。
『ふかひれ』
『メカジキ』
『一本釣り鰹』
今回はその日本一のうぢ二種類!
ふかひれどメカジキをメニューに握りど丼物を提供。
目玉は、今回の京王百貨店催事用に企画提供する
『気仙沼港 ふかひれ丼』
震災前に気仙沼寿司組合謹製大人気メニュー、究極のふかひれ丼があったんだけんと、それに勝るとも劣らないようなわっつらでっけーふかひれで真っ向勝負!
そして、ふかひれの姿握り!
贅沢にもふかひれづくしと称しふかひれの姿握りだけのメニューも\(^o^)/
ふかひれ好きには喜んで頂けるんじゃないかと思いますです、はい!
この他、メカジキやマグロを使ったメニューもあり、握りは五種類御用意させで頂きました。
元気に頑張ってだっすよ!
寿司も大事だけんと(^-^)坊主頭のおっちゃん、催事場で握ってっから、声かけてもらえだら最高っすね!
もれなく中年アラフォー男の笑顔でおもてなし( ̄▽ ̄)!
なので読者の皆さん、東京の皆さん、お誘い合わせの上ご来店よろしくお願い致します。
詳しい情報はvol.2にて。
iPhoneからの投稿
2012年9月21日(金)テーマ:ブログ
ブログを最再開してがら、貯まってだ事もありイベントばっかのブログだった。
俺もだんだん大人っ子になってきたっけ最近、分がんねぐなってきた事がある事を例題交えてご報告。
『ある日、会社の上司と2人でバスに乗り座席に座ってます。
停留所を過ぎる度に混んできました。
座席はいっぱいで、通路にもかなり立って乗ってる方々がいます。
気付くと自分の座席から数席前に腰の曲がったおばあちゃんがいました。
誰も席を譲る様子がありません。』
#おばあちゃん大変そう!すぐ席を譲ろう!と思い即行動に移した。
@これは問題無く『善』ですよね(^-^)
素晴らしい人間性っすね。しかも当たり前の事だと思ってる。まるで俺みたい…。はい、言うだけタダだおんね(*^^*)
#おばあちゃん大変そうだ!席を譲ろうかなぁ…。でも、バスの中でこんな人前で声かけるの恥ずかしいなぁ。どうしようかなぁ。と考えてはいたが行動には移さず。
@これはどうでしょうか?
ババァなんて関係ねーし!と思ってる人ど中身は違っても、結果同じ行動ではありますよね。他人がら見だら、人の気持ちの中は分がんねーおんね。
これは『善』になっぺがね?
#おばあちゃんはどうでもいいけど隣に上司乗ってるし。ここでおばあちゃんに席を譲れば上司に良いとこ見せららるし点数アップできるかも。
良し!席を譲ろう!と即行動に移した。
@これはどうだべ?
動機は不純だけんとね。んでも結果だけみだらおばあちゃんに席を譲ってるしおばあちゃんも助かってる。
これは『偽善』or『善』…?
少なくとも、優しさは持ってても行動に移せなかった人よりは善だと思う。
結果が全てじゃねーけんと、結果、動機は不純でも困ってるおばあちゃんは助かってる。
偽善であっても偽善を受ける側には善になってるっすね。
今回のケースはどれが『善』でどれが
『偽善』なんだべね。
皆さんはどうだべ?
正解不正解では表現でぎねー問題は難しいっすね。
俺は今は、やれば善!やらなければ、やろうと思っても優しぐ考えでくれても偽善とまではいかなくても善にはならないど思う。人に伝わって、何かしらの形になって初めて『善』って言えるような気がする。
ただ、道徳心やプロセスも大事なのも分かる。
うーん、人って難しいっすね。
困ってる人が居だら、素直に手を差し伸べられる人でありたいっすね(*^^*)
皆さんはどうですか?
iPhoneからの投稿
2012年9月19日(水)テーマ:出張・ケータリング
銀座TSビル
昨年がら復興支援の位置付けで一年限定のアンテナショップどして、被災地、被災地企業を応援してけでだ。
俺も閉店までの一年で、3~4回この銀座TSビルで握らせで頂き思い出深い場所になった。そして期限の八月末にクロージングセレモニーに声をかけてもらい参加決定!
とはいうもののセレモニー当日は地元被災企業の復興への第一歩となる竣工式。その竣工式会場で握るどいう仕事も頂いてだ。AM11:00~PM13:00まで。
こちらの専務さんどは、震災後全国一緒にイベントに参加させで頂きお世話になってだ。
わっつら素晴らしい竣工式でした。
その後、急いで片付けをしPM13:15には気仙沼を出発!
18:00までに銀座に到着しねーばなんねーがら。
何とか15時前の新幹線に無事乗車!
次の仕事の移動に新幹線だなんて、ちょっとばかし芸能人?みたいな気分を味わい勘違いしそうになる相変わらず小っちぇー俺…\(//∇//)\
銀座到着。
挨拶を済ませ、急いで地下へ行き最初に来てだ仲間ど無事合流。
後は急いで、刺身や気仙沼ホルモン、その他いろいろ盛り付けをし懇親会を待つ。
地下で待機してだので、セレモニーは全然見でねーけんとね。
時間が来て、急いで会場を模様替え。
料理も整い第二部開始!
ここでも急いで握り開始!
せっかくだおん、握り立てをご馳走したいもの! 作り置きはせずお客さんど会話をしながらの握り寿司(^-^)/
何と阿川佐和子さんは、懇親会にまで残ってけでお寿司も食べでけだ(*^^*)
わっつら顔小っちぇーし!
可愛らしい素敵な女性でした(*^^*)
会も終盤に来るとラストは会場に居だ全員で『おいらの船は300㌧』を
大熱唱(^O^☆♪
ヤベー…、歌いながら感極まって泣ぎそうになった。そのぐれーわっつら良いイベントでした。
懐かしい大好きな同級生にも会えだし、FB仲間にも会えだし、もう一回言うけんとわっつら良いイベントだったよ!
いろんな方々の協力と支援、そして想いがあっての銀座プロジェクト。
そんな中に少しだけ参加できだ事を感謝しながら誇りに思う。
この銀座TSビルに携わった全ての皆様に感謝。新しい出会いに感謝。
本当にわっつら感謝っす。
*銀座TSビルは、建て替えを遅らせ一年限定のフロア無償提供。再開発のためビルの取り壊しが行なわれる予定。
新しいTSビルも楽しみだし、これを気仙沼の復興第一ステージどし、次のステージがどこでどう行われるかも楽しみっすね。
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