撮影日 2013・12・29～30日

すんません、ちょっと忙しくて順番通り
ブログに掲載でぎでません…。
ちょこっと前後すっけんとご了承下さいね。

今日は、ほぼ完成に近づいで来たんで当ブログ愛読者の
皆様に店内の1部を御紹介(^ ^)

こちらが、正面がら見だ全体像です

こちらは、お気に入りのロゴの入った看板になります。

ジャジャーン！
こちらは、厨房内（＾◇＾）
頑張ってお客さんに美味しいものをお届けします♪

こちらは、Restroom前

画像はあくまでもイメージです！
っていっても照明が点灯してない
部分があるだけですが…。

ちょっとカッコつけで撮って見ようがなど
柄にも無い事をしてますが、決して遊んでる訳では
ねーがらね(^_^)a

つづく…

『出来上がりました！』
と本間先生から連絡がきました。

明日12月30日は、密着取材最終撮影日なんで
何とか使いだいど思ってだんで良がった(^o^)

午前中、急いで先生のとこに向がった。
早速、工房に入り挨拶もそごそごに見せで頂いだ。

おーーーーー、ようやく完成ｖ（＾＿＾ｖ）♪

すげーーーーーー♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
ステキ過ぎ！！！

出来上がりは、もちろん大満足ッス（＾◇＾）

この時の先生は、職人の顔どいうよりは、
我が子を送り出す親の様な優しい表情でした。

これで皆さんに楽しんで頂ける舞台が完成です。
これでお寿司にとって最高の舞台が完成です。

後は、自分だけだな(^◇^;)

しかし、焼く前は、みんな同じような顔してだのに
焼きあがってくっとホントみんな表情が違うんだなぁ。
改めで感動♪

しかも窯内の『炎』がどっちがら来てだが、
どっちに流れでだがっていうのが分がる。
これがこの器のステキなどごの一つです。

心配されだ先生の腕は、大丈夫そうでした。
しかし、ホームセンターの蒔きの束が
3,000束って、改めですげー！！！

先生、改めましてわっつら感謝してます。
ほんと素晴らしい仕事をして頂きました。
ありがとうございました。

このステキな器をぜひ皆さんに楽しんでもらえだらど思います。

当ブログ内ではありますが、
この場をお借りして御報告させて頂きます。

震災後、地元の方々を始め全国各地の方々がら
たくさんの御支援、御声援を頂きました。
地元でのイベントや仕事、全国への出張での出会い、繋がり。
Webの当ブログを始めSNS等での声援、そして繋がり。
東日本大震災どいう大変な状況下ではありましたが、
皆さんのおかげで落ち込む所か心豊かに元気に活動させて頂く事が
できました。

本当に感謝しております。
ありがとうございました。

この度、施工トップハウザーささき様を始め関係各位、
様々な方々の御尽力を頂き新富寿しの復旧新店舗が完成致しました。
資材の不足、高騰と厳しい被災地現状の中、予定通りに工事も進み
事故も無く大変感謝しております。

改めまして、ありがとうございます。

今月、1月24日(金) 大安吉日にオープンさせて頂きます。

2年10ヶ月という歳月を要しましたが、
おかげ様でようやくスタートラインにつけます。

お寿司はもちろんの事、この2年10ヶ月で学ばせて頂いた事、
経験させて頂いた事を今後のお店作りに繁栄させていきます。

どうぞよろしくお願い致します。

んー、なんか、らしくないし一応大人っ子らしい報告もでぎだので
こっからは、標準語に戻します（￣+ー￣）

ようやぐっす！
おかげ様でこごまで来れました。
本当にありがとうございます。
アザーーーーーーっす(^O^)

わっつら感謝してます。

こごまで長がったけんと短かがったっすね(^^)
人並みに大変だったけんと、んでも今日まで頑張って来れだのは、
やっぱ人どの出会いど繋がり！

1番大事な心を支えでもらいました。

だがら、ボランティアでぎだし！
だがら、仕事もでぎだし！
だがら、元気も出せだし！

ホント、わっつら感謝です(⌒▽⌒)

本気でそう思ってるんで、
その想いをお店のコンセプト、ロゴどいう形にしました。

今度は、お店どいう場所で形にしていぎだいし、
気仙沼や地元で頑張ってる若者等、身の丈にあった形で
応援したり社会貢献をしていぎだいど考えでます。

そして自分が繋がった方々に対して

『人財』

になっていげるように頑張ります。

そのためにも先ずは、お客さんに美味しく楽しく
お寿司を提供し、スタッフ一同みんなで協力して
お店を元気にしていぎます。

改めで、今後ともよろしくお願いします(^ ^)