窯元
2013年12月21日(土)テーマ：お店情報
昨日、藤沢へ行って来た。
というのも今日、いよいよ窯に『火』が入んですよー！
ヤバい、今がらメッチャ興奮してきたε-(´∀｀; )
画像手前の窯は、大皿等でっけー物を焼く窯らしいんだけんと
震災の影響を受げでで現在も未修復…。
今回は、画像奥の窯を使う。
『すいません、忙しいどご。よろしく御願いします』
御挨拶もそこそこに目はすでに窯へ…。
心の声『おーーーーーーー！マジかぁ？これが窯がぁ、
やべーーーーーーーーー！！！！すげーーーーーーーーー！！！』
と言いつつも冷静を装うのに一苦労(°_°)
ホントわっつらすげー凄い存在感！
でも優しく、柔らかさをも持ち合わせでる。
んだけんとこの口を開げでる姿を見るど
これがら数日間の激しさの片鱗を垣間見る事がでぎそうな
雰囲気が伝わってくる。
中を見せでもらう
人生初体験！
正直、中に入ったらもっと激しさが伝わってくるど
思ってだけんと逆だった。
これがら何千度どいう激しい炎で覆い尽くされる空間なのに…。
まさに静の極み。
まだ完成していないのにすでにオーラがあり
ドッシリどした佇まいに見事な貫禄！
ドッシリどした佇まいに見事な貫禄！
『楽しみに もう少し待ってな！』
器達が目を閉じでそう言ってけでるような感覚でした。
わっつら楽しみです(^^)
ん…、
『これって赤貝ですか？』と先生に尋ねるど
『そうですよ！』
画像右下の白いのが、赤貝の殻。
他は知らねーけんと先生のどごでは、
窯内で器を乗せだり、間を取るのに最適らしい。
ここで数年前お袋に頼まれで、赤貝の殻を数十個取ってだのを
思い出した。
お袋に聞くとこの本間先生に頼まれだがらだと。
改めで、回り回った繋がりに感謝っす（＾◇＾）
そしてここでもやはり、海とも繋がってる事に感激。
自分の無知さもあるけんといろいろ発見したり
繋がりが見えだりと学びが多い見学になりました。
今日は、市内での出張寿司があったため
火入れの最初の行程は見れねがった。
今日がら数日間先生方々は、夜通しどなり
体力、気力、精神力と全精力を注ぎ込む…
竹
2013年12月20日(金)テーマ：お店情報
震災後、母親の実家に住んでる。
3歳がら1人で、気仙沼がら汽車に乗って通ったばぁちゃん家。
俺が生まれだ時はすでにトタン屋根だったけんと
そのちょっと前までは、茅葺きの屋根だった。
今住んでる家は、御年100歳以上！
震災後、今日まで温かく見守ってけでる。
って、冬はちょっと大変だけんとね…。
外気どさほど変わりない室内温度なんで
マジで寒いんです、ハイ！
そんな旧家の屋根裏で建設会社社長がある物を発見！
なんと茅葺き屋根当時に使ってだ竹だ(^-^)
長い物では、6mぐらいはある。
全部で40本ちょい。
今度のお店は、イメージ的には古民家風なので
絶妙なタイミングでの出会いどなった(⌒▽⌒)
年月をかけ、最高に味のあるものです。
話すど長ぐなるんで割愛しますが、
社長が見つける事が出来だのも
偶然どいえば偶然のだったんです。
こういう偶然の出会いを頂けるって
本当にありがたい事です。
どういう感じで社長が使ってけるが全然イメージでぎねーけんと
わっつら楽しみッス♬
ご先祖様、ありがとうございます。
尾道がら愛を込めで？
2013年12月18日(水)テーマ：ブログ
先日、広島がら宅急便が届いだ。
親友のカズがらだった＼(^o^)
美味いし大好きな『がんこ屋』のラーメン＼(^o^)／
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@頑固屋（有）
屋台風小ちぢれ麺
がんこ屋 尾道ラーメン
広島県尾道市久保3丁目12-10
http://gankoya7.com
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その他多数頂いでしまった。
その中にイカ天が入ってだ！
このイカ天、歴史がありどうやら江戸中期がら明治初期に
かげで広島県尾道市がら始まったみだいです。
このしっとり系のイカ天は、つまみの他、
野菜炒めや焼きそば、うどんにも合うみだいです。
近々やってみっぺ（＾Ｏ＾）
そしてもう一つ。
嬉しい嬉しい手紙が添えであった。
この男！イケメンで歌も上手くホントわっつら良い男ッス♬
画像は、10月末に一緒に行った明治神宮
カズどいえば震災後気仙沼のために感謝しきれないほどの
活動をして頂き、たくさんの笑顔を届けでけでる。
そんな彼が、兄役で出演している映画の上映が
広島県尾道市がらスタートした。
@アオギリにたくして
http://aogiri-movie.net/
@アオギリにたくしてyoutube予告編
http://m.youtube.com/watch?v=5QMEVgDy9rw&autoplay=1&desktop_uri=%252Fwatch%253Fv%253D5QMEVgDy9rw%2526autoplay%253D1
俺もまだ観でないんで感想は言えませんが、
予告編観だだげでもウルウル(ToT)/~~~
尾道市がらドンドン北上してくるど思うんで
ぜひぜひよろしく御願いします。