BLOG 大将ブログ

月別アーカイブ: 2018年9月

  • 揉まれ牡蠣vol.3

    バタバタしていても時間は止まらない(汗) やっくんのfbで確認したら、なんとなんと温湯処理が スタートしている。   ガーーーーー...

    2018年9月28日(金)テーマ:もまれ牡蠣

  • 津本式・究極の血抜き

    津本式の血合い除去にハマってるいる。 youtubeで見つけて取り組んでいたんだが、最高すぎる。 津本さんが発見し、あみ出した方法だ。下記に一例を紹介し...

    2018年9月27日(木)テーマ:お店情報

  • 振替休日のお知らせ

    9月26日(水)は振替休日の為、 臨時休業とさせて頂きます ***************** 9月26日(水)・・・振替休日 ************...

    2018年9月25日(火)テーマ:お店情報

  • 営業のご案内

    9月24日(月) 午前の部は、ご予約のお客様のみの営業となります。 午後の部は、出張のため臨時休業となります。 ご了承くださいますようお願い申し上げます。...

    2018年9月23日(日)テーマ:お店情報

  • 勉強中

    自分アップデート 感覚をアップデート 言うほど簡単では無いが、難しくも無い。 けど難しい。要は、楽しんでできたら最高。 今は、知りたい大抵の事は...

    2018年9月23日(日)テーマ:ブログ

  • 引退(続)

    先日の記事に被せて一つ。 安室氏の幕引きは、ビジネス界においても一石を投じる影響が あるほどのものだったらしい。 まぁ、田舎の寿司屋には分からない...

    2018年9月22日(土)テーマ:ブログ

  • さんま

    最近、楽しくなって来た。 何が楽しいって、この寿司屋業界に入って結構経つが、 見習いの時に初めて魚を触らせてもらえた時と同じか それ以上に魚を触れるこ...

    2018年9月21日(金)テーマ:お店情報

  • 引退

    昨年の衝撃発表から早いもので一年。 安室氏が、芸能界から引退した。 好きなアーティストなので、寂しい気持ちになる。 自分の感覚では、『昭和の山口、平成...

    2018年9月18日(火)テーマ:ブログ

  • 揉まれ牡蠣vol.2

    意気揚々と沖に出る♬   なんて言ってはいるが、 乗せてもらってるだけだから気楽なもんだ。 今日は、遊びに来た訳ではないが、実に楽しい! 別に遊びでも...

    2018年9月11日(火)テーマ:もまれ牡蠣

  • 大地震

    6日未明、北海道にて震度7の大地震が発生した。 被災された方々には、謹んでお見舞い申し上げます。 当地方も東日本大震災を経験しているから大変さは痛いほど...

    2018年9月8日(土)テーマ:大震災

  • キメ台詞

    自分の人生において、チコちゃんに叱られそうな思考や 知識、行動が多々見受けられる自分。 知ってる方もいれば、知らない方もいる。 当然、チコちゃんって誰...

    2018年9月6日(木)テーマ:ブログ

  • もまれ牡蠣vol.1

    もまれ牡蠣 皆さんは、この牡蠣を知っているだろうか? この牡蠣を知るべく視察に行って来た。 というよりある一人の男に会いに行ったという方が 正しい表...

    2018年9月1日(土)テーマ:もまれ牡蠣

  • 9月店休日のお知らせ

    9月店休日予定のお知らせ 9月03日(月)・・・・・・・定休日   10日(月)・・・・・・・定休日   17日(月)敬老の日・・・営業予定   2...

    2018年9月1日(土)テーマ:お店情報

  • 10月店休日のお知らせ

    10月店休日のお知らせ 10月01日(月)・・・・・定休日    06日(土)・・・・・午前の部_営業               午後の部_出張の為...

    2018年9月1日(土)テーマ:お店情報

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