冷酒用桶(新富オリジナル)
2014年6月18日(水)テーマ:お店情報
最近、また地震が多くなってきました。
備えあればです。といいつつ最近仕事に追われでで
備えを怠ってますが・・・。
今週月曜日にお休みを頂き、鬼首へ行ってきました。
目的は、うぢの飯台(シャリをつくるもの)をお願いした
金田さんのとこです。
今回は、冷酒(一応4合瓶専用)を冷やす桶を
5個発注してだんですが、出来上がったという事なので
早速取りにいってきました。
もうステキ過ぎます。
市販品と比べだら失礼だべけんと市販品では、決して出せない優しさと
質感、そして細部への気遣い!さすが木を熟知している金田さんです!
80歳を越え、技術と口はまだまだ健在の金田さんです。
金田『おらいでっさ、ずっと犬買ってんのっさ!』
俺『アッ、そうなんですね。名前は何ていうんですか?』
金田『ローン』
俺『・・・、ハハハ♬』
お茶目でダジャレ好きのステキな職人さんです。
これに入れで冷やしながら飲む冷酒は格別っすよ!
画像は、後日掲載していぎますのでお楽しみに♬
ビジネス通信 誠
2014年6月13日(金)テーマ:ブログ
いつも御世話になってますイノベーション東北。先日の『気仙沼ふかひれ丼』復活発表会、イノベーション東北広報加藤氏に御列席賜り取材して頂きました。
そして本日、『ビジネス通信 誠 』(筆者イノベーション東北 加藤小也香氏)にて掲載して頂きました。加藤氏の記事は、クールながらも内に秘めた熱い想いがそのまま伝わってきまして、気仙沼人としては感動しながら読ませて頂きました。こういうスタイルで気仙沼市もいきたいと思わせるそんな記事にして頂きました。
http://bizmakoto.jp/makoto/articles/1406/13/news012.html
女性ならではの柔らかくて優しく繊細な前半。かと思えば、
『これが気仙沼だ!!!』と言わんばかりの力強さも見えでくるような
素晴らしい記事にして頂きました。
加藤さん、本当にありがとうございました。
この記事は、気仙沼寿司組合に限らずふかひれ屋さん、いやそれ以上に
気仙沼市全体が元気を頂いだ記事だったど思います。
これがらも気仙沼市を宜しくお願い致します。
あっ!もちろん新富寿しもよろしくです。
気仙沼のスーパースター!
2014年6月11日(水)テーマ:お店情報
本日、6月11日(水)、15:00配信のYahooニュースで
『気仙沼ふかひれ丼』の記事を掲載して頂きました。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140611-00000018-wordleaf-l04
当店では、一丼でいろいろな味を楽しめる形で
『気仙沼ふかひれ丼』を御提供させて頂いております。
詳細については、当ホームページ、FB気仙沼新富寿しページにて
掲載予定ですのでもう少々お待ち下さい。
しかし、Yahooニュースに自分の名前が悪い事意外で
載ってるなんて・・・。結構親孝行してるがもね♬
そして『ふかひれ様様』ですね。
気仙沼で1番光ってるお寿司屋さん!!!
これがらは、外じゃなくて内面を光り輝げるように
頑張っていきます!!!
YahooのM氏、取材して頂き本当にありがとうございました。