BLOG 大将ブログ

武相荘イベントを終えて vol.3

2016年3月16日(水)テーマ:出張・ケータリング

楽しい時間は、ホントあっという間です。
出口で御客様をお見送りさせて頂きました。
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『美味しかったよ!』、『穴子が絶品でした!』
『〆さばが最高でした』と笑顔でお帰りになる
御客様に声をかけて頂き、最高の場所で最高の時間を
頂き、そして最高のお言葉を頂戴致しました。

新富寿しの歴史においても自分の人生においても
武相荘様のイベントは、最上級のイベントでした。
本当にありがとうございました。
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スタッフ懇親会でも握らせて頂き、みんなで成功を祝しました♬
もちろん、同じ会場内で牧山御夫妻にも食べて頂きました。
喜んで頂けたでしょうか☆

今回のイベントでは、約800貫強を握りました。
今までには無いスタイルで、新富寿しがそのまま武相荘様へ!
という感じでした。普段使ってる器等も持ち込み、お寿司を演出♬

気仙沼物産、気仙沼のお寿司を楽しむ会と
チーム気仙沼の心意気をお伝えできたのではと思います。

また機会を頂ける事を願って・・・

懇親会二次会with新富兄弟へつづく


メカしゃぶ

2016年3月15日(火)テーマ:ブログ

先日、撮影がありました。
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今回は、気仙沼一押しメニューの
『メカジキのしゃぶしゃぶ』です。

撮ってる方を撮ってみたり♬
とカメラマンさんも凄く楽しい方で、
終始楽しい撮影となりました。

それにしても『メカしゃぶ』の露出は、
高いですね!うちだけでも雑誌やTVと
数回出させて頂いてます。

立ち上げから携わってる市内飲食店6店舗、
他店にも取材が来てるみたいですので、
合わせるとなかなかの出演回数です。

第一段階、第二段階は上々な感じです♬
今後、どう発展、継続させていくかが課題です。
これからが楽しみなメニューの一つですね!

少しづつチーム気仙沼が、形になってきました。
各年代、それぞれの立場で出来る人がやる!!!
10代、20代も頑張ってます。30代ももちろん
頑張ってます!アラフォーのおっさんも若手に負けないよう
地元気仙沼に貢献していきたいと思います。
ホント楽しい街になってきました。

実は、ここだけの話!!!
水面下で、新たな楽しい企画が・・・
まだ、企画の『きの字』にもなってないんですが、
今からワクワクする、そんな企画です。

この企画、形になったら子供達も魚を扱う関係者も
テンション上がる事間違い無し!!!
企画内容をある方々と話している時からすでに
楽しかったので、上手く形さえ整えば成功へと
一直線のような感覚です。

まぁ、これも発表できる段階になったら掲載しますので
お楽しみに♬


東日本大震災〜5年〜

2016年3月14日(月)テーマ:東日本大震災

今思うと振り返る時間も無くただただ走り続けてきた
この5年・・・。
苦しい事も悲しい事もたくさんありました。

被災地、遺族、生き残った人、支援、ボランティアで
被災地入りした方々、たくさんの方々がそれぞれに
それぞれの悲しみを背負った5年だったのでは
ないでしょうか。

あの東日本大震災から5年
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自分は、ある瞬間から一つの事を勝手に背負い
走り続ける事にしました。
いや、背負うというよりは、一緒にという気持ちです。

人生半ばで奪われた命。
津波で亡くなったお世話になった方々。

この方々への恩返しは、元気に笑顔で頑張る事。
このお世話になった方々が自分の中にいるから
笑顔で頑張れます。
みんなの分も悲しみを元気に笑顔に変えて!
一緒に喜んでくれてると思います。

まだまだ生きたかった、生きていくことが
普通だった。

波に飲み込まれた瞬間を想像してしまいます。
どれだけ苦しかったでしょう。
どれだけ悔しかったでしょう。

自分には到底計り知れません。

でも、想いを共に頑張る事はできます。
名前を呼び、
『一緒に頑張りましょう』、
『おかげで頑張れてます』、
と気づいた時には胸の内で静かに語りかけます。

3・11は、6年目に入りました。
自分が暗い顔してたら、震災で亡くなった
友人達に申し訳ない。

だから今年も笑顔で元気に頑張っていきます。


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