今回の関西出張期間中、
新富寿し改装致します。

実は、先月にネタケースと
厨房冷蔵庫、冷凍庫をチェンジ！

新ネタケースは、少し短めにし
手元の作業風景を見える化へアップデート
なかなか良い感じです。

今回の改装は、3日間。
カウンターとパントリーが
新しくなります。

なので、上記画像のカウンターは
見納めとなります。

10年間、ありがとう！

うちは、桜の一枚ものでした。
たくさんのお客様を迎え入れてくれた
カウンターです。

これを取り外し
するわけではありませんが、
このカウンターを土台に
新しく生まれ変わります。

とはいえ
そんなに大きくあちこち
変わるわけではないのですがww
ぼくらは確実に使いやすくなります。

本当は、現場に立ち合い
撮影等したかったんですが、
また次回？ということで

出張から帰ってきてもワクワクです。