先日、取材をして頂きました。
掲載は、おすすめ観光、グルメ情報サイトの
『ぐるたび』です。

今回の取材は、もちろん主役の
『気仙沼ふかひれ丼』です。

新富寿し掲載ページ

ぜひぜひご覧下さい。
このサイトをご覧になるとより気仙沼ふかひれ丼が
理解できより美味しく召し上がれると思います。

この『気仙沼ふかひれ丼』の提供スタイルは、
当店オリジナルで、一つの丼で６種類もの味を
楽しんで頂けるようになっております。

ぜひぜひご堪能下さい。

２３年ぶりに湘南に行ってきました♬
目的は、美味し過ぎるアイスクリームの購入。

オーナーの永江さんとは、震災をきっかけに繋がりました！
はるばる気仙沼までこの美味しいアイスクリームを届けに
来てくれたんです。
この永江さんとのご縁をくれたのは、先日の当ブログ内で
『ご懐妊』の御紹介をした齊藤美絵氏でした。

甘いもの大好きな自分は、このアイスクリームを食べた瞬間からの
大ファンです♬
永江さんが作るアイスクリームへの情熱は、本当に素晴らしく
勉強になります。
そしてその気持ちは、ちゃんとお客さんに伝わるんですね！

お店にお伺いしたのは、３月６日。
二時間位の滞在時間でしたが、オフシーズンにもかかわらず、
店先には、この二時間位の間にも３０〜４０人位訪れてました。

凄いですね！
大変な時期もあったみたいですが、やはり本物は必ず
受け入れられるんですね。

ちなみに自分は、この時初めて知ったんですが、
『HiroHomemadeIceCream』のHiroって大切な方の名前を
付けたのかと勝手に思ってたんですが、大間違い・・・。
この『Hilo』とは、ハワ島の西部にあるHilo地区なんだそうです。
地図を見たらHiloには、国際空港もあるんですね！
しかもこのHilo地区から南の方へ進むと映画で観た
《ボルケーノ地区》が♬
映画の名前かと思ってたんですが、地区名？をそのまま使って
たんですね。世間知らず・・・。はい、アホです。

まぁまぁ、映画の話はさておき、
ほんとどれもメチャクチャ美味いアイスクリームです！！！

オススメをお願いしたんですが・・・、
みんなオススメですよね！！！全部食べたいっす♬

お久ぶりの再会に嬉しいながらもたくさんの刺激を
頂きました！
最後にみんなで工房の前で記念撮影♬

このステキな女性は、兄弟分カズの嫁さんで、
いつも『兄貴、兄貴』と慕ってくれてる可愛い妹分の
なっちゃんです♬
先日、癌についての論文で賞？を頂く快挙！を成し遂げたので
お祝いも兼ねて一緒にきました。残念ながら旦那様のカズは、
嫁さんと新富broを置き去りにして尾道へ・・・。

永江さんには、すっかりお世話になってしまいました。
永江さん、いろいろと本当にありがとうございました。
いつか、湘南、気仙沼と最低20回は一緒に飲みましょう♬

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HiroHomemadeIceCreamのHPはコチラから

＃場所
〒251-0037 神奈川県藤沢市鵠沼海岸５丁目１０−１０ C
＃電話
0466-20-6120

※営業日・営業時間等詳細は、事前に御確認下さい。
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先日、社員研修で『廣島・お好み焼きぶち』、
『鉄板キッチン・はまらいん』の代表のトモを始め
社員が気仙沼入りしました。

〜ぐるなび　はまらいん恵比寿本店〜

恵比寿で３店舗を経営する石原社長ことトモは、
熱い男です。そしてイケメンです！
はまらいんでは、気仙沼の食材を扱い、リーズナブルに
とても美味しい料理を提供しています。

オープン時には、新富兄弟もかけつけ
『ぶち・新富寿し』イベントを開催しました。

今でも最高の思い出です♬
詳細はコチラ

気仙沼入りした一行は、はまらいん原点？である
気仙沼の象徴《安波山（あんばさん）》や仕入れ先、市場などを
視察し、最後は、新富兄弟の元へ顔を出してくれました。

スタッフも全員知っているので、再会に沸き
『さぁ、今夜は飲むぞ〜』・・・、と想いきや、

実は、東京での仕事が終わってそのまま
車で気仙沼入り。魚市場の視察等、超タイトなスケジュールで
もう皆さんクタクタでした。それでも新富では、
久しぶりの再会に疲れた顔一つ見せず、みんな笑顔で
最高でした。

次の日も朝から視察。そして9時前には気仙沼を出発！
１５：００前には、恵比寿に到着してそのまま営業・・・。
なんともまぁ、素晴らしいスケジュールです。

若さですね！

お酒は、いつでも飲めるのでまたの機会に！
楽しみは取っておきましょう♬

はまらいんの皆さん、お疲れ様でした。

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瀬戸内リアス～Teppan KITCHEN～
はまらいん 恵比寿本店

アクセス：ＪＲ 恵比寿駅 西口 徒歩1分
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 徒歩1分
定休日：日曜日
電話：03-3760-0255
ネット予約可
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ぜひぜひ、瀬戸内と気仙沼のコラボレーションを
お楽し下さい♬