急遽東京へ
2016年5月26日(木)テーマ:ブログ
今週の日曜日、午後の部の営業を急遽お休み頂き、
東京へ行ってきました。大切な方のお見舞いへ。
定休日と合わせ一日半の時間があるので、
新富メンバー全員で車で行ってきました。
お見舞いは、早朝に一回、午前に一回と時間外に特別に
入れて頂き無事終了。早く回復しますように!
病院は、有明でした。
ですから、当然が如く足は自然に・・・築地へ・・・。
※画像は、その時に居た場所を撮ったものですので、
移転との関連性は全くありません。
気仙沼からだとやはり頻繁に来れる距離ではないですので、
貴重な機会です。
せっかくきたので、不足していた調理道具を数店購入。
その後、食事をしようと思い目指すは『南原亭』。
しかし、早過ぎたのでまだオープンしておらず・・・。
であれば、修業時代からお世話になりお店にも来て頂いてた
親方のところへ♬
築地には、体調がどんな状態でも行ったものです。
なので、築地のラーメンは、ボリュームがあり朝の男達に優しい
味付けになってます。
そう、昔ながらの中華そばといったら、ここ!
『井上ラーメン』
朝まで残ってるアルコールを優しく消し去り、
スッキリとその日一日頑張れるラーメンです!
タイミング良く並ばず注文できたので、親方と
いろいろ話せました。
やっぱり、井上の朝のラーメンは最高です!!
築地に育てて頂いた自分としては、移転に寂しさもありますが、
しっかり、目に焼き付けて、未来の築地を楽しみにしたいと
思います。
場外はそのまま残るので、また井上ラーメンに行きたいと思います。
全日本広告連盟仙台大会へ
2016年5月25日(水)テーマ:出張・ケータリング
ちょうど一週間前、仙台へ出張に行ってきました。
『全日本広告連盟仙台大会』
仙台大会が開かれその懇親会会場にて握らせて頂きました。
会場には、約1,000人位の御客様という大きい規模の出張で、
昨年、日本政府主催の国連世界防災会議歓迎レセプション会場にて
握らせて頂いた以来の大所帯でした♬
(国連世界防災会議関連記事はコチラ)
気仙沼を存分にPRすべく、市役所商工課・観光課の御協力を
頂き、のぼり、パンフ、気仙沼法被と万全の態勢で臨みました。
流され寿司メンバー4人に今回サポートとして4人、
ブースも仕上り完璧です。
ステージでは、伊達の武将隊、すずめ踊りの素晴らしい演舞で
おもてなしするために入念なリハーサル。
懇親会が始まるとなかなか観れないので、流され寿司メンバーも
釘付けです♬
気仙沼のお寿司でおもてなし!する前に
流され寿司メンバーで記念撮影♬
気仙沼の法被を着て市外、県外に出ると
気仙沼代表!みたいで気が引き締まります。
流され寿司をきっかけに気仙沼を知って頂き、
多くの方が気仙沼を訪れるきっかけになる事を願います。
今回のメニューは、今が旬、『うにの握り』
もちろん、軍艦ではありません。
気仙沼といったら『ふかひれ寿司』、これも大好評でした。
気仙沼の旬を取り入れながら握ったお寿司は、
大変喜んで頂けたご様子で、御客様が途切れる事無く
並んで頂き、全ての御客様に行き渡らずの完売。
ぜひぜひ今度は、気仙沼へ足をお運び頂ければ幸いです。
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〜流され寿司メンバー〜
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・気仙沼新富寿し
流され寿司HPはコチラ
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臨時休業のお知らせ
2016年5月22日(日)テーマ:お店情報
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************************ 5月22日(日) 誠に勝手ではございますが、本日の午後の部の営業は 休業とさせて頂きます。何卒よろしくお願い申し上げます **************************