ご無沙汰してました。
SNSやブログ等があるので、なんとか生きてましたよ〜！を発信できてる
寿司屋の大将です。

飲食店には、より厳しい流れになっておりますが・・・

悪いとこに目を向ければ悪いなりに、
良いところに目を向ければ良いなりに

数年前、スノーボード初心者の僕に
『見てるところに進むんだよボードって』と教えてくれた先輩。

確かに！！！
人は、見てる景色、見ようとする方向へしか進めません（イメージ大事♬）

見てる（見えてる）ところが、視界良好ではなくても良い方向性だと
信じて進むことができれば元気にいけると思うので、皆さんももちろん自分も
しっかり生き抜いていきましょう。

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■職業講話　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
市内の中学校へまた職業講話に行ってきました。はい、またです。
今回は校長室に入らなかったので、さほど緊張しませんでした（笑）
（どんな緊張指数指数やねん）

まずは、６０人はいなかったと思いますが、生徒さんの前で１〜３分程度の事業所紹介。

大将：『多分、鉢巻に前掛けしていないでこのピカピカ頭だと完全に不審者です』

という挨拶から始まり、

大将：『この容姿だと普段だったら間違いなく学校には入れてもらえないと思いますが、
今日は講話ができそうです（ニコ）』

という自己紹介、今時の中学生から笑いを取り、勝ちィーーーーーー！！！
とご満悦（大丈夫、主旨は見失っておりませんので（笑））

僕の場合ピカピカ頭は、完全に武器でありコミュニケーションツールであり名刺です。
どこに行ってもお店の名前は覚えてもらえませんが、【気仙沼で１番ピカピカの寿司屋】で
覚えてもらえます（世の中、みんなロン毛になれば良いのに）

自分のハッシュタグ大事！
（気づいていたのになぜタグ付けしてこなかった？？？なぞ！）

＃ピカピカ寿司屋
＃気仙沼で１番ツルピカ

■何を大事にしているか　　　　　　　　　　　　　
各ターム１５分という短い時間の中で、どれだけ伝えられるかという思いはあります。
一方で、生徒さんは１ターム１５分を続けて３事業所分聞かなくてはならなくて・・・

今回の生徒さん達は大丈夫なんでしょうけど、学生時代の僕なら完璧にパンクです（苦笑）
っつーか、大人の今でもパンクです（爆死）
（スペックが・・・ほら・・・）

なので今回僕は、
『お寿司屋さんの仕事内容は、ググって下さい』とまさかの丸投げ♬
（今時の生徒さんは、ネットに長けているし賢いので大丈夫！）

じゃぁ何を講話するんだ？？と・・・なりますが、普段新富兄弟が大事にしていることを
そのまま伝えようということで、
『これからは、ネットに接続していることと検索スキルが大事なってくると思います』と
まさかのネット講座？？

ツルピカ頭のおっさんが、前掛けしてねじり鉢巻してまさかのネット講座って・・・
（令和のインターネットスクールの講師は、このスタイルが主流になるはず（笑））

■魚のお話　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今回は、市内７箇所の事業所が集まり第１ターム〜第３タームそれぞれ１５分として
講話を行うシステムです。色々悩みましたが、１５分で簡素に伝えねばならないので
今回は、お魚、ネット、検索をキーワードにしました。

修行時代に学んだ魚の仕込み・管理方法の概要
今は、真逆のプロセスで魚を管理していて、なぜそのやり方にたどり着けたか
魚の管理等、物事はどちらのプロセスも大事ということ

ここを基軸にお話させて頂きました。

上手く伝わったかどうか反省すべき点ばかりですが、すごく楽しませて頂きました。
中には、目をキラキラさせていた生徒さんが何人か居て、その圧がなかなかすごかったです。

初めての時間
１５分間という時間は、意外と難しかったです。
情報を詰め込み過ぎても多分、覚えきれないし刺さらないし。伝えたいけど
伝えすぎると・・・というサジ加減。

色々学びもあったので、また機会があればチャレンジしたいと思います。

■今更ですが　　　　　　　　　　　　　　　　　　

完璧に余談ですが、初めてウーパールーパーを生で拝見しました。
一時期、一世風靡する勢いで人気者になったウーパールーパー。

まさか、こんな出会いとは（笑）
（どんなだよ！！）

初めて見ましたが、こんなに可愛いかったらそりゃぁ人気者になりますよね！
と思いました。

※追記：４月２４日
講話した学校で飼われていました。
ウーパールーパーって、何食べるんだろう。寿司かな（笑）

♦︎時短営業のご案内
宮城県における【まん延防止等重点措置】への対応
当面の間L.O２１時だったところを２０：００へ変更、２１時完全閉店とさせて頂きます
ご理解、ご協力の程よろしくお願い申し上げます

■営業時間　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・１１：３０〜１４：００
・１７：００〜２１：００（LO.20:00）
※２１時完全閉店となります

■事前予約（tel 0226-23-7475）　　　　　　　　　　　　　　　　
・店内は、３密回避のため事前予約をお願い致しております
・安心してご利用頂くために同時刻帯の予約分散化に努めます
・完全個室４部屋完備しております

■取組み　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・出入口始め、店内に除菌/消毒液を設置しています
・３密、感染拡大防止のため少人数での個室ご利用に対応しています
・換気を実施しています
・席数に対する来客上限を設けています
・割り箸は、１つづつ包装されているものも準備しております

■tel                                                       
0226-23-7475

■備忘録　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
３月２０日（土）１８：０９分頃
震源が宮城県沖、最大震度５強を観測する地震が発生しました。
マグニチュードは、６.９

■津波注意報発令　　　　　　　　　　　　　　　　　　
この地震で、気仙沼地方には【津波注意報】が発令されました。
防災無線では、数十分おきにサイレンと共に避難と注意を呼びかける放送。

後日談ですが、市内沿岸部周辺からの避難車で高台への避難道は渋滞だったと複数人からの
目撃情報頂きました。東日本大震災の辺りは、車での避難はダメじゃないですけどあまり
芳しく無い風潮があったような気がするが、今は、避難所に行って蜜になるよりは、車中にいる
という方が良い選択のような気もします。そして何より車は、高価な部類に入るものなので、
損失はやはり痛い。

難しいところです。

■似て来ている　　　　　　　　　　　　　　　　　
今年は、少しナーバスになっているせいか素人感覚で、東日本大震災発生前後に
地震の頻度というか発生の仕方というか、多少似て来ているように思えてしまいます。

地震なんて世界で毎日のように起きていますが、一部を切り取って無理やり酷似させよう
という意図は全くありません。
もちろん科学的根拠がある訳でもなく単に主観ですが、震災を経験してしまったので
似通ってる部分に自然と目がいって合わせようとしてしまうところはあると思いますが。

先日、震度５弱を観測した気仙沼地方。

正直、『まーた最初からーーー？？？』と津波の怖さもさる事ながら、『またぁ？？』で
メンタルに多少の疲労感がありました。

津波注意報が出はしたが、１時間くらいでしょうか・・・後には解除され一安心。

■嬉しいことも　　　　　　　　　　　　　　　　　　
市内はもちろんのこと、遠く離れた仲間とのsnsでの安否確認やLINEでの
情報交換は、大事な仲間、久しぶりに話す友人との時間共有ができたり
心配したりされたりと心が豊かになれました。

現代は、SNSのおかげでコミニュケーションへの物理的距離感が無くなりました。
これは文明に頭の良い方々に本当に感謝です。

■災害大国日本　　　　　　　　　　　　　　　　　　
中には、自然災害の活動期に突入している！なんて言っている方もいましたが、
素人の僕には当然ながら分からないけど大きな自然災害は、増えているような感じはする。

南海トラフ、富士山の火山活動、台風の巨大化、ゲリラ豪雨・・・、ゲリラ豪雨は、
バイアスがかった見方をすれば、もうスコールでしかないと感じてしまう。
そして新型コロナウイルス。

言い出せばきりがないし、自分が無知なだけで地球上で暮らしていれば災害は、
避けられないリスクとして必ず存在すると思うので、個人でもできる対策をきちんとして
適切に怖がって、想定する以上のものが来たらその時に考えようと思います。