普通に見て楽しむだけのお笑い好きなんですが、
芸人さんから学べることが多々あります。その中の一つに
『お笑いは、デリケートで信頼関係があって成り立つ』という
ある種の名言があります。

普段から多少素人ながらにボケたりツッコミを入れたりしても
結構皆さん拾ってくれて、楽しんだりしています。
笑いは世界を救う！！かもです♬

しかし、時に恐ろしい後輩が現れます。
あるNPOを立ち上げているボランティア精神旺盛のマジメな後輩。
付き合いももう１５年以上です。

その後輩が、先週、１０数人程度集まったあるお酒の席で
後輩『大将って、結構ウソつくんですよ』

と大勢の前で謎のタイミングで謎の宣言したマジメ後輩君。

大将『アホか！だったらお笑い芸人さんのボケ担当はみんな
ウソつきじゃ！』

分かりやすいボケのつもりでも認識してもらえなければ
ウソつきになると芸人さんからではなく、お酒の席の
お笑い皆無の後輩から学んだ寿司屋の大将です。

えーーーっと、前置きでブログ記事１本レベル？の長さ。
お楽しみくださったようで何よりです♬

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先日、寿司屋ならではの最高な出会いを頂きました。

日本１周を目指す若者達との出会いです。
食べに来ただけなのにまさかの展開に若者ならず
自分ら新富寿しもビックリな展開になりました（喜）

奇跡と偶然が重なり最高の価値へつながりました。

◼️出会い
当店は、幹線道路からちょっと奥に入った立地にあります。
普通に分かり辛い立地で、地元のお客さんは迷われたりします（涙）

そんな場所に日本一周を全面に押し出して意気揚々と歩いている
ヒッチハイカーの若者二人。少し滑稽に見えました。だって、
一般的には交通量の多い場所、車の多い場所でヒッチハイクを
する人が多いですもんね（笑笑）

たぶん、アホな二人ですがこんな若者は大好きです。
聞くと目指して来てくれたようなので、時間外ではあったが、
入ってもらうことにしました。

自分は、世界一周とまではいかなくても知らない世界を
旅してみたいという若かりし頃の夢があり、こういう若者は
余計に大歓迎しています。

◼️価値の創造
当然、節約に徹する旅であろう予想は容易につきます。なので
メニュー内容を一部？変更して、僕が満足するメニューを提供
することにしました。

気仙沼を堪能してもらいながら会話が進みます。
若者との会話は、マジで面白いです。特に自分に無い経験値の話は
好奇心をドンドン擽ります。

しかも話がドンドン進んでいくとこの若者達は、共通言語で
話せるということが分かり、更にヒートアップ♬
これはもう止まる気配がありません。というか、加速する一方です。

自分のアンテナ、今日はなかなか良い仕事してます（嬉）

ヒッチハイクやってて、共通言語があって、世界も知っていたら
そりゃぁ、おじさんは火がつきますよ！
話聞かせてもらうだけでも楽しいし、何よりやはりこいつら
メッチャアホです。が、ちゃんと頭良いです！

するとマネージャーが、落ち着いたところでこれまた
ナイスな提案をブチ込んで来ました。

マネージャー『あれいいんじゃない、みんなで！』

大将『お〜〜〜〜！あれね！ナイス！！』

半ば強引にお願いするも快諾してくれました。
楽しそうなイベントをやっていた気仙沼のスタジオアートさん。
うちも参加したいと思ってたんですが、自分ららしい面白い構図が
なかなか思い浮かばずにいたところのこの日だったので、最高です。

といことで、
出会って１時間後には、寿司屋のカウンターに陣取る謎の若者。


こらこら君達、カウンター内は、厳かなところであって
撮影スポットじゃないぞ！

いくらお笑い好きな寿司屋の大将でも
許せることと許せないことがあんねん！関西人だからって、
全て笑いにできると思ったら大間違いやで！！！！

アホか！何考えてんねん！！！！！！！！！！

まぁ、たまには、こういうこともあるさ♬
今日は、スタジオアートのプロのカメラマンに来て頂き、
ようやく新富寿しも『ありがとう平成』イベントに参加です。

いや〜、若者たちのおかげでウチらしい一枚が出来上がりました。
おかみさんも自分で自分をカスタマイズして登場♬
いつどこで準備したんだその赤いほっぺは（笑）

二人ともホンマありがとう♬
おかげで、プロセスから着地までの時間を一緒につくることが
できて最高の時間でした。
おかげで関西弁がちょくちょく出るようになってしもたは（笑）

頼むでホンマ♬

しかし、こうなると

この勢いは、当然進むべき道へ一直線となります。

大将『今日は、時間とか予定とかどこまでいくとかある？？』

若者『いや。時間も何もないのでフリーです』

大将『じゃぁ、今夜飲もう！今日は、寿司屋泊で♬』

なんだこの最幸な感じ。
寿司屋で良かった♬

改めてご紹介します
画像向かって左yousuke、右shoです。

来てくれてホンマありがとう。

つづく

ここ数日、薄くピカピカしている場所があったかと思ったら、
逆に凄く濃い時間を過ごしておりました寿司屋の大将です。

出会いがたくさんあり、おもろいこともたくさんあり、
ちょっとしたお祝いパーティもありとお酒を飲むのにも事欠かない
そんな一週間でした。

それも踏まえた上でいくつかをベラベラ述べたいと思います。
今日のブログから濃い時間は望めないので、優しく
見守れる方限定で読み進めて頂ければ幸いです。

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◼️出会い
田舎の小さな寿司屋、新富寿し（笑）。アホな兄弟二人が営む
変な寿司屋かもしれません。すいません、間違いなく変な
寿司屋です（涙涙涙）ブログ愛読者の方々でしたら今更ですよね？

そんな変な寿司屋にたまにおもろい方が来る場合があります。
これはもう、繋げてくださる方々に感謝です。そして寿司屋冥利に
尽きると言いましょうか、ならではかと思います。

僕の現在のポジションでは、なかなかお会いすることが
できない世界があります。悲観とか格差とかではなく、
現実問題として多種多様な世界があるからです。

しかし、その超えられない透明なアクリルでできた障壁のはずが、
向こうからドアを開けてこちら側に入って来る場合があります。
それが、『食』であって『寿司屋』の最高です。

同じ温度感、共通言語で話せるには、こちら側に経験値が足りず
難しい側面もあったかと思いますが、そこは気仙沼という底力ある
旬の地物寿司でカバーできたので、良かったと思います（笑）

人生も寿司屋も一寸先は闇で、ほんと何が起きるか
分からないけれども間違いなく寿司屋最高っす♬

◼️誕生会
なかなか頂けないような出会いがあったかと思えば、
翌日には、２０年来からのお付き合いある方のパーティを
細やかながら開催しました。

僕は出会いから２０年くらいですが、比にならない程の
長い付き合いをしているその方ととある先輩。
気仙沼でも特殊なポジションにいるなんとも面白く素敵な
お姉さん的存在の方です。

先輩は、調理師免許を趣味で取得するほどの料理好きなので、
この日も腕をガンガン唸らせておりました。

このパーティーは、２１：００過ぎくらいからと遅かったにも
関わらず（夜まで忙しい方なので）仕事の合間に仕込んだものを持参。

できの悪い後輩は飲んでいるのに先輩は、厨房に入り誕生日の
お祝いにと何やら数品の料理開始です。

改めまして、お姉さん、誕生日おめでとうございました♬
これからもおもろく飲んでいきましょう。

おかげさまで、おもろいし、楽しいし、最高にいい時間を
大切な仲間や友人と過ごすことができました。
先輩、いつもありがとうございます。今度ゴルフでお返し♬

◼️見える景色が変化した

今から
感覚を大事にしているというど素人のお話が少し始まります。
興味ない方は、あとがきまでスーーーっとお進みください（笑）

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自分が大事にしている感覚は、解像度プラス経験値でドンドン変化し
アップデートされると考えているので、分かってることを
分かった風で捉えず、自分で検証する作業がオススメです（笑）
昨年位からか色々な景色が見え始めて来ました。
良い傾向のような気がします。
昭和の常識で凝り固まっている自分は、それを壊して行くところ
からの作業になるので、色々とアレですが、とりあえずここまで
来たかなという感覚です（嬉）

物理的に見えない景色には、面白いものがあります。何回か
ブログでも備忘録的に言っておりますが、何でも
やったもん勝ちです。

特にネット上には、凄まじいほどの情報が溢れています。
例えば、疑似体験という情報をインプットするのであれば、
その場でできる時代です。

そこから経験したような感覚を得ることができますがある意味、
別角度からそれを経験しているという見方もできます。よく、
『ネットはウソばっかり』とまだアレルギー反応を見たり
聞いたりしますが、何がウソで何が本当かは・・・です。

ちなみに疑似とは、「区別がつかないほどよく似ている」です♬
ウソ体験はダメでも疑似体験は、すこぶる好調です（笑）
あれ、『ウソ』と『疑似』って、意識したことなかったですが、
意外と血縁関係なんですね。

ウソでも疑似でも本当でも、リアルでもネットでもその情報や
経験値、特に経験値は、リアルであれ疑似であれ一つとして
カウントされます。そして自分の経験値ファクトとして積み
重ねられ、やがてその経験値はバリューとして活躍します♬

自分は、この辺がようやく感情論抜きで分別できるように
なり、行動へつながるようになりました。

とは言っても

文字起こして表現するには、まだこんなレベルの自分で
わかりやすく説明できないということは、まだ良く理解できて
いないということですね（涙涙）

また、やったもん勝ちなんて言葉は、少し乱暴に聞こえてしまう
部分があるかもしれませんが、そういうネガティヴに捉える
のではなく、発展的にという意味合いで捉えて頂けると幸いです。

誰かと競い合ったり、ルール無視でということではなく、
自分ができたら勝ちでできなければ負けという一つの表現です。

確実に変化していく時代の中、ニーズも多様化され飲食店に
求められているものは昭和とも平成とも違います。
少なくても自分はそう感じています。

結局何が大事か？　　つまり見えない感覚的な部分、
ここを重要視しているのが、今の自分です。

感覚ばっかりは、 解像度プラス経験値でドンドン変化しアップデート
されると考えているので、分かってることを分かった風で捉えず、
自分で検証する作業がオススメです（笑）

◼️あとがき
良かった。

冒頭にお伝えしたようにやっぱり何を言いたいのか上手く
伝わらない記事になっております。
でも、頭の良い方なら確実に要点を察して、自分でまとめて
納得されていることでしょう。

いつもの他力本願です（笑）

もし流石の頭の良い方でも理解不能という記事であれば、
やっぱりピカピカの寿司屋はアホだったということが
証明されたということでしょう（涙涙涙）

５月１７日（金）は、誠に勝手ではございますが、
振替休日とさせて頂きます。
ご了承下さいますようお願い申し上げます。

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５月１７（金））・・・振替休日
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