BLOG 大将ブログ

わさび

2019年10月27日(日)テーマ:ブログ

『ようこそ〇〇へ』のようこそは、基本、
僕へ向けられているでしょ!と勘違い甚だしい寿司屋の大将です。
迎えてくれたので、頑張って発信しますね♬

**************

達増部へ
先日、振替休日を頂きご挨拶と近況報告を兼ねて
お世話になっている葵食品さんへご挨拶にいってきました。

気仙沼から北北西へ88km、宮守町達増部へ

IMG_7389

休憩に寄る道の駅。ここに大きく葵食品さんの看板♬
ここって、僕が小学生くらいの頃からあって、今でいう道の駅の
走り的な場所です。

この日は、あいにくの天気でした。
雨予報が出ていたし、夜には大雨警報も出ていたので、晴れてる間に
行けてむしろラッキーです。

約2時間で到着。

IMG_7400

葵食品 佐藤氏、ご無沙汰しております。
お忙しいところありがとうございます。
よろしくお願いします。

ご挨拶もそこそこに先日の台風19号の被害確認やわさびへの
影響など色々お話を伺います。
今回は、多少増水したもののほとんど影響がないとのことで
安心しました。

もちろん、湧き水も含めわさびへの影響もないとのことです♬

東日本大震災では、地震で大地が揺られたせいか濁った水しか
出てこなくなり心配された湧き水でしたが、その後回復し
安心された経緯をお聞きしていたので、何事もなく安心しました。

IMG_2547

これから、わさびが美味しくなってくる季節。
今後ともどうぞよろしくお願い致します。

帰り道
時間に余裕があったので、道の駅宮守へ寄り道。
着くなり店内へ入るとシャッターが閉まりかけてて、
通りすがりのおばさんが、『今日は、臨時休業です』とか。

残念

気を取り直して、めがね橋方向へ。すると

『ようこそ、いわてへ』と歓迎ムード♬

IMG_7391

『ようこそ!』
なんて歓迎されたら、嬉しいすぎるので微力ながら
紹介させて頂きますね♬

この看板から川の方へ歩くと川沿いを軽く散策できる
スペースがあり、水の綺麗な宮守を楽しむことができます。
紅葉も始まっており、心身共に開放感を満喫できます♬

IMG_7395

(黒い棒に見えるのは、川で黄昏ているマネージャー♬)

銀河鉄道の夜のモチーフになったとされるこの場所は、
道の駅みやもりから見える『めがね橋』。

IMG_7399

幻想的な空間を楽しませてくれる『めがね橋ライトアップ』は、
夕暮れ時〜22:00まで。詳細はコチラから

 

帰り道、楽しみがもう1つあります。
山菜が豊富に売っている産直ともちゃん。

ともちゃん!今日も頼みますよ〜♬

IMG_7410

四季折々楽しめる産直。
今回は、天然まいたけを中心に天然なめこ等、美味しそうな
きのこや野菜を購入!

IMG_7409

お店に戻り、天然まいたけの下処理に取り掛かるマネージャー。

数時間〜1日くらい水につけて(虫とゴミの除去)から天日干し。
天日干し(冷凍も)は、味も栄養価も凝縮されより良いものに
なるので楽しみです。

夜は、大事なお客様がくるのでどうしてもやってくれ。
(昼のお客様すいませんでした)
という嬉しいご要望にお応えして、臨時休業から
予約営業へシフト♬

産直で購入したものを有効活用しながら、
楽しんで頂けた様子でした。

 


コメント(コメントはまだありません)

メールアドレスが公開されることはありません。


*

ページの先頭へ