新年明けましておめでとうございます。
本年も変わらぬ御愛顧の程よろしくお願い致します。

さてさて、２０１７年がスタートしました。
皆様は、どんなお正月をお過ごしでしょうか。
私は、1日から予約営業でしたので、仕事スタートの２０１７となりました。

ニューイヤー駅伝、箱根駅伝、お笑い、とザお正月的なTVは見れない変わりに
『美味しかったよ！』という嬉しいお客様の笑顔でお正月を楽しく過ごしております。

昨年からマネージャーといろいろ話をしていまして、楽しいアイディア満載のものを
今年は、一つづつ形にしていきたいと思います！というのが、今年の目標です。
そしてやる時は、『本気で！！！』を念頭に置き、取り組んでいきます。

本気といえば、昨年、ゴルフをしに千葉県まで行ってきました。
『第１回ホリエモン杯ゴルフコンペ』です。
定休日と重なった事もあり、告知を見てすぐにエントリーしました。
理由は、本気で楽しむため。これ以外は考えてませんでした。

しかし、現実はなかなか厳しい状況です。
前日の日曜日は、おかげ様で忙しく、出発予定の０時を大幅に過ぎた
１：４０分の出発でした。少し急ぐかぁ！と思いきや仙台〜福島間の東北自動車道は、
路面凍結で６０〜７０Kmしか出せず・・・。

いろいろヤバい・・・

凍結エリアを脱して順調に走るもナビの設定も急いで設定したため、
首都高に入るルート。。。バンカー突入です。月曜の朝ですもの
１０km位で少しづつ進みますが、大渋滞から抜け出せません。

運営側に渋々連絡です。
『すいません、東北から参加なんですが、渋滞に掴まり遅れそうです』
遅刻はいけません。これが仕事なら完璧にアウトです！
渋滞は、言い訳になりません。が、ラッキーな事に早い組にして欲しい方がいて、
自分と入れ替えに。一時間稼げました（大喜）

その後、運営側にも配慮頂き、フロント側にも連絡済み。
車内で着替え少しでも時間稼ぎです。ゴルフシューズまで履き準備万端です。
おかげ様でプレー開始１５分前に到着です。

マネージャーと交代で運転しながらのチームプレイでした。
背中を押してくれたのもマネージャーでした。
ホントありがとう！

到着後、運営側や参加者の方々に間に合って良かったですね！と声をかけて
頂くも遅刻には変わりないのでお恥ずかしい限りです。
しかしながら、『どこから来たんですか？』の問いに
『気仙沼です！！』というと皆さんの表情の変化に気づけるくらいビックリしたご様子。

こいつバカだな。と思われた事でしょう。
良いんです、本気で来たんですから（笑）

私の中で堀江氏は、とても勉強になる方の一人です。
そんな堀江氏が開催するコンペだから参加を決めました。本気でやる、本気で楽しむを
実践されている方の一人です。

参加して経験する！
現場に行くと机上だけでは知り得ない感覚を学べます。

参加者の方々は、ほとんど関東の方々だと聞いています。
東北からの参加は、多分自分一人だけでしょう。これは嬉しいですね。
まぁ４０も過ぎて、こんなアホな事をしている人はそうはいないと思います。

良いと思います。
楽しむ事に年齢は関係ありません。
もっともっと楽しむ事に真剣に取り組んでいきたいと思います。

その先のホットな気仙沼へと繋がっていけるように♫

という事で、楽しく、美味しくをたくさんお届け出来るように頑張っていきます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

本年も御愛顧頂き本当にありがとうございました。
また当ブログをご愛読？下さいまして本当にありがとうございます。

１２月は、おかげ様でいろいろ忙しくなかなか時間が取れなくて
ブログまで辿り着けず掲載が数回しかできませんでした。
１月に落ちついてから１２月の状況を掲載していきたいと思います。

皆様にとって２０１６年は、どんな年でしたか？
来年は、もっともっと楽しい事、美味しい事、取り組んでいきたいと思います。
そして、ブログを通じて積極的に発信できたらと思います。

２０１７年、皆様が健康でより楽しい年である事を祈念致します。
来年もどうぞよろしくお願い致します。

ご無沙汰しております。
皆さんの胃袋、肝臓、分刻みのスケジュールで連日大盛況かと思われます。
過密スケジュールかと思いますが、管理をしっかりして多いに楽しいものに
していきましょう♫

私は、連日なかなかPCに向かう時間が取れず、
気がつくと１２時を回っており忙しくさせて頂いておりました。
久しぶりの投稿になります。

先日、出張にいってきました。
今年もお声掛け頂き、嬉しい限りです。
向かった先は、高松園様。

ある職員の方から最初は、普通にテイクアウトの注文を頂きました。
しかし、震災後に福岡から駆けつけてくれたボランティア団体『ハッピーライド』の縁で
この職員の方と話が弾みました。そこで、いろいろ伺うことができ、少し掘り下げて話を伺うと
その職員の方はこう言いました。

『明日より今の笑顔を大事に！』

この想いに感銘を受け、本当はテイクアウトではなく、施設に来て握って欲しいという
気持ちに応えさせて頂く事にしました。
それから今年で３回目となります。

入居者の方々にもこのピカピカ頭を覚えて頂けたのか、３回目の今年は、
皆さん食欲旺盛で大分喜んで頂けたみたいです。
予定数も昨年より短い時間で完売し、嬉しい限りです。

お手製のおしながきもホント嬉しいです。
よく見ると、ん・・・？この握りは何の握りだ？？？
よくよく見るとサバの握りでした。サバの模様がしっかり入っていて
リアルな感じにこちらも笑顔になりました。来年は、サバも持参しようか検討しなくては！

ちなみにサバは、画像向かって左側のおしながきです。
１番高いところに陣取っているのがサバです。

こういうおしながきは本当に嬉しいです。
制作している時、みんなでいろいろイメージしながら楽しんで作っていたのが、
伝わってきます。

新富のお寿司で今の笑顔を！そしてこのおしながきに負けない様に
より良いお寿司で喜んで頂けるように頑張ります。