BLOG 大将ブログ

結婚披露宴 vol.最終回

2017年8月26日(土)テーマ:出張・ケータリング

もう全てが最高の披露宴でした。
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新婦さんは、とても可愛らしく青のドレスが最高にバッチリ似合ってますね!
可愛い過ぎる新婦さんに見とれて握ってるお寿司が、手からポロリ?

かなりの厳しい修行を積んだ自分ですが、ステキな新婦さんを前に・・・。

幸い目撃者はいませんでしたが。修業が足りませんね♫

しかしながら、しっかり握らせて頂きました。
旬の食材を豪華に取り入れ全て無事御客様の元へ。
笑いも無事?届けさせて頂きました。

が、

アトラクションに関しては、スキル乏しく経験値が必要という
欲が出てきました(笑)
イコール、楽しくなってきました♫

披露宴後半では、新婦家と昔からのお付き合いという会社社長で
ミュージシャンでもある尾形和優氏からの素晴らしい曲のプレゼント。

尾形氏は、DateFMのDJ(パーソナリティ)も努めます。
震災を機にリニューアルした番組を含め20年以上続く
長寿番組にもなっています。

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@尾形和優・・・詳細はコチラから
@尾形和優Webサイトはコチラから
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初めて生で聴かせて頂きましたが、感動しました。
伸びのある素晴らしい素晴らしい歌声、甘い大人の歌声に
会場はもうシビれまくりです。ホント、鳥肌立ちました。

豪華でステキな歌声が続きます。

新婦のお姉さんの登場です。
新婦のお姉さんは、熊谷育美氏です。
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育美ちゃんは、地元気仙沼を拠点としつつも全国で活動する
シンガーソングライターです。
映画『悼む人』や『劇場版TRICK霊能力者バトルロイヤル』の
主題歌になるなど大活躍しています。

久しぶりにLIVEで聴きましたが、相変わらず落ちついた透明感ある
素晴らしい歌声です。
また妹のために未発表曲を披露。これまた素晴らしい歌でした。
『歩いて』というフレーズが印象的です。

素人の自分が、簡単に口ずさんでしまう位、初めて聴いても
親しみがある最高にステキな曲でした。
余談ですが、来月ママになる育美ちゃん。こちらもおめでとう!ですね♫

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熊谷育美オフィシャルサイトはコチラから
熊谷育美公式YouTube『雲の遥か』はコチラから
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なんか本当にステキな披露宴です♫

披露宴後半では、新婦からお母さんへ感謝の手紙です。
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仕事しながらもらい泣きしそうになりました。
感動です。

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新郎ももう顔がクシャクシャです♫

そこへ・・・、

お客さん『すいません、マグロ追加でお願いできますか』
そうです。自分はお客さんではないのでゆっくり感動していられません。
ハハハ(汗)

感動してないで仕事しろ!って感じですね。
が、予定数は、しっかり提供してるのでご愛嬌という事で♫

かと思えば、新郎父の挨拶では、

新郎父『若い二人にこれかもどうぞご指導ご鞭撻の程を・・・』

新郎父『あっ、新郎は若くありませんが!』

と最後まで会場の笑いを誘っておりました。
さすが、関西代表!

しかし、しかし、

本当に豪華でステキな披露宴。
こんな素晴らしい披露宴に携われるなんて役得ですね♫

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新郎新婦・ご両家の皆様、
本当におめでとうございました。

※新郎新婦様よりvol.1〜最終回、掲載許可を頂き、掲載しております。


まだ数日も楽しめる

2017年8月25日(金)テーマ:ブログ

ようやく夏来ました♫

今週22日の火曜日AM、久しぶりに太陽を見ました。
待ち望んだ太陽、待ち望んだ夏の到来です!

sns見ても皆さん、同じ気持ちのようです。
太陽関連の記事が多く見受けられました。

自分も思わず投稿です。
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せっかくできた日陰、消えてからではいかんと見てくれも何も気にせず
パチリと一枚。そのまま投稿。その位待ち望んだ太陽様でした。

さてさて、ここからです!!

お盆も終わり、甲子園も終わり、夏休みも終わり、
今年の夏は終わったなぁと思っていらっしゃる方々が多いと思います。

大きな間違いです!!

あの巨匠・安西監督の名言

『希望を捨てちゃいかん。あきらめたらそこで試合終了だよ』

そうです。
夏も諦めたらそこから秋の始まりです。
昨日も今日もようやく夏らしい気温に♫

まだまだ楽しい夏は、終わりません!!!
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今から超短い夏が始まると思えば、まだ夏です♫
サンマが、夏に襲撃をしかけてきただけです。

夏もサンマも一緒に楽しんじゃいましょう!!

夏って、言葉聞いただけで何か楽しくなりますよね♫♫
ちなみに海水温は、10月位までは温かいので入れるとか。

楽しんだもの勝ちです!
さぁ短い暑い夏を楽しみましょう☆


結婚披露宴vol.3(登場・桂剥き編)

2017年8月24日(木)テーマ:出張・ケータリング

素晴らしい披露宴が始まっています。

要望あって、会場で握るという事は内緒にしておいて
ビックリさせたいサプライズだそうです。

という事は、当然、会場には、入れません。
という事は、当然、どこかのタイミングで登場しなければいけません。

という事で、
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人生初!
ここは、披露宴というスペシャルな場所で、二人の専用ハッピーロードだと
ばかり思っていました。

人生何が起きるか分からないから楽しいですね!

今までもそこそこ楽しい事積み重ねてきましたが、これはさすがに初です!
自分の人生でもまだ演出できていないこの道を人様の披露宴で経験するとは♫

こんな楽しい事があっていいのでしょうか???
寿司屋最高!!!

ここからの登場は、今まで積み重ねてきた楽しい事ランキングでもトップクラス!
この登場を超えるハッピーな寿司屋の登場を思いつきません。
何回も言いますが、最高です♫楽しいです☆
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※あの石川氏発案→新郎のお腹には、新郎目線で撮影可能なgoproを装着。
後からの映像が楽しみです♫

新郎新婦様、むしろこちらがありがとうございます!です。
正直、お寿司を握る事よりもここから登場できるという事に
最高の価値を見出しております!

間もなく入場です!

段取りも完璧です!
入念な打ち合わせもしました。

・・・さっき・・・、二分くらい・・・

スタイル抜群の大山先生、当然前掛けは通常よりも高い定番位置♫

これで完璧。

入場です!
とその前に突然ですが、簡単にストーリーを
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@ピカピカ寿し・・・寿し歴26年
@新郎大山先生・・・寿し歴 1日

普段グルメな新郎ですが、披露宴までにどうしても技を習得したいと新富に
弟子入り。大根の桂ムキという伝説の技を習得する為に来る日も来る日も修業。
そして、厳しい修行を乗り越え、25年かかると言われているあの伝説の桂ムキを習得。
披露宴会場でその頑張った姿を披露。

 

入場です!

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絵的に最高?ですね!
新郎新婦が登場するところから、まさかのピカピカ寿しも登場!

もう少し噛み砕くと・・・

いや、それは止めておきましょう。。。披露宴ですから(笑)

会場入りすると本来の自分の持ち場へ。
さて、伝説の技を披露できるのか、緊張です。
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ここで、会場の御客様に上記を説明。
厳しい修行を乗り越え、新郎頑張りました!!!

まずは、25年はかかると言われている伝説の桂ムキ!
師匠の私が、お手本を会場で披露します。
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さすがです!

さて、いよいよ新郎の出番です。
私が桂ムキしてたのをそのままバトンタッチです♫

新郎、厳しい修業を積んだらなんとなんと会場内を歩きながらでも
桂ムキができるという素晴らしい成果まで。
縦横無尽に桂ムキしながら会場内を闊歩しております。

よそ見までしています!
しかも包丁ではなく、なんと定規での桂ムキです♫
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大成功でした♫

お客さんから感動?の拍手喝采を頂き、お色直しのためそのまま退場。

実は、少しばかり焦っておりまして。

ホテル側の料理もあるので、お寿司の出すタイミングがあります。
披露宴も半分過ぎた位の時点で、お寿司が一人前も完成して
いないという状況です。

通常だとなかなか無い状況です(笑)

なので、新郎が持ち場を離れた時点で慌てて作業開始です(笑)

結果的に間に合いましたが、軽く慌てた分、新郎の一番美味しい画像を
取り忘れるという大失態。
まぁ、でも会場内には、新郎の勇姿を収めている方々が多かったので
良しとしましょう♫

笑顔の会場がより笑顔に!
ささやかながら関われた事に最高に感謝です。

本業の握り。
もちろん、しっかり?間に合わせました。

しかしながら、寿しはもちろんですが、
以外とマイクを使うシーンって、特に震災後増えてきてます。
これは、これで、自分がどげんかせんといかん!ですね。

師匠のユー・中部氏に弟子入りして、スキルアップしておく必要が
ありますね。

明日から、司会者目指します♫

 


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