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日別アーカイブ: 2017年9月23日 新富の穴子vol.2 良いダシが完成しました。 焼骨と焼頭からクツクツ数時間かけ煮出してできたダシです。 ここからダシに味付けをしていきます。 と、その前にではないので... 2017年9月23日(土)テーマ：新富の思い入れ
