ブルーベリー
2025年8月20日(水)テーマ:ブログ
仕入れと言いながら
実は、ブルーベリーの
ジェラート目当てに
行ってる説濃厚の
寿司屋の大将です。
ご想像にお任せします。
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今年は、なんと!
豊作だそうです!
何が?
コチラ様が↓ ↓ ↓

この暑さのせいか
ブルーベリーは、どうやら
豊作のようです。
これで、
ブルーベリービネガーを
思う存分つくれます。

ツブが大きくて
しっかりしているので
結構な期間楽しめるので
とてもありがたいところ。
そして、
今年は、なんと
なんと
なんと
お寿司にしちゃいました(テヘw)
これがまた
なかなか抜群の相性と
なっております。
そして何より
ふてぶてしいのが、
昔から
お寿司になってますが何か!
的な感じの
重厚感と言いますか
当たり前感と言いますか
とにかく
存在感がなかなかです!
それくらいマッチ
しているということでしょうか。
にしても
ブルーベリー軍艦
これはクセになりそうです。
最近の新富のブームは、
野菜寿司に果物寿司!
先日、20代女性3人組に
感想を聞かせてもらったら
好反応でした。
食べた感想、
酸味やわさびのポジションなどなど
食べた感想を的確に
しっかりと伝えてくれる
素晴らしい女性陣でした。
【有りor無し】を伺ったら
もちろん有りということなので、
即、即、提供開始。
大事なのは、
果物や野菜のお寿司は、
固定概念と先入観を
どれだけ排除できるかが
ポイントwww
一つ楽しみが増えました。