ぶどうえび
2023年3月4日(土)テーマ：お店情報
いつもお世話になってる魚屋さんに
2日間連続であのえびが入荷しました。
あのえび！
これでピンッ！！とくる方は、
かなりの通ですね。って、
題名にしちゃってるので
バレバレですが（笑）
あのえびの正体は、
なんと【ぶどうえび】です！！
巷では、まぼろし～とか言われている
あのぶどうえびです。
この深いワインレット、
巨峰みたいな色合いが、
ぶどうえびと言われる所以でしょうか。
しかし、
確か夏ごろが漁期と記憶していたが・・・
今まで漁の制限のおかげで
資源が少し回復しきたのだろうか。
それにしてもあのぶどうえびなんで、
やはり驚きの仕入れ値ではあるが、
無駄にすることなくしっかりと
お届けしたいと思います。