先日、ある気仙沼の社長が来店。
この社長は、一番最初の新富、魚町にあったお店がら
お世話になってる方です。

なので、もう４０年近くお世話になってますね。

正直、この社長は凄いんです！
１・仕事を普通にする
２・酒を飲む
３・頑張った奴にはガンガン酒とメシを御馳走する

基本これだけ。

このスタイルで数十年。
そしてまだまだ現役バリバリで、『基本現場！』精神。
そして肝臓も現役バリバリ！！！

寿司屋になって２５年。
いろいろ経験してきたけんとこの社長がある意味一番！！
酒は普通に、普通に一升はぺろっと飲む。
そしてここがらが凄いとこ♬
酔った人特有のロレツが回らないどいう事は絶対にない。
フラフラする事も無い！むしろお酒飲んだの？？？っていう感じです。
『あの〜、お水じゃなくてお酒なんですけど・・・』

そして、明るく会計。
そして次のお店へ！

部下からも慕われ、常に楽しく飲んでる。
仕事の議論もする。時には熱くもなるが、あくまで議論。
以上でも以下でもなく、仕事を円滑にする為のツールが
お酒どいうイメージの社長さんです。
そして、このスタイルで数十年。

ホント凄いっす！

寿司屋のカウンターの最上級は、
こういう素晴らしい社長方々の経験談や大切な事、
そして生き様を一番近くで観れで、
しかもそれを無料で学べる点でしょ！！！
これは、本当に凄い事だと思いますね。

大学では決して教えてくれない事っす♬

先月で、親父が他界して２８年。自分は、はな垂れ小僧の１５歳でした。
新富には、親父に変わって教えて下さる方々がたくさんいます。
本当に有難い事で感謝しかありません。
そして、未だに『建ちゃん！建ちゃん』と慕われる親父。
羨ましい限りで、自分にとっては偉大な父っすね。