わさび 視察
2018年11月29日(木)テーマ:新富の思い入れ
いつもお世話になっているわさび農家さんを視察してきた。
今年は、何かとバタバタでうまくスケジュールできなかったが、
なんとか来れてホント良かった。
佐藤さん
ご無沙汰しております。
今日は、よろしくお願いします。と挨拶もそこそこに作業中の
ハウスの中へお邪魔します。
撮影:石川氏
(ハウスの中は、穏やかではあるが流れがあるのにこのショット!)
うちでは『真妻種』を使用しているが、この日見学できた場所は、
『だるま種』のハウスでちょうど収穫作業をしていた。
だるま種は、使用したことはないが説明して頂いた。
撮影:石川氏
(しっかり説明を聞いてる感が出ている。その調子!)
真妻に比べるとねっとり感は薄く、どちらかというと
『サラサラ系』らしい。
撮影:石川氏
(被写体は、ツルツル系らしい(少し悪意を感じる)笑))
また、栽培方法も真妻とは、異なることを教えてもらった。
なるほど!
撮影:石川氏
(作業感漂う一枚)
真妻と比べるとその栽培方法の違いは明らかで、
自分的には、お米がドンドン品種改良されていく過程に少し
似ているような感じがした。
撮影:石川氏
(これは嬉しいご褒美♬)
色目もやや薄い感じでサラサラ感が醸されている(笑)
これは、初めてなので後でしっかり味見して見たいと思う。
楽しみだ♬
収穫の忙しいところ、
佐藤さん、本当にありがとうございました。
撮影:石川氏
(それにしても写真かっけーなぁ♬)
俺もかっこ良く撮ってもらおうと決めポーズ!!!のオフショット??
おりゃ〜!!!
撮影:石川氏
(ちょっとちょっと、遠ざかるなー!!!)
一人でこれは恥ずかしいので、離れないで〜
撮影:石川氏
(結構恥ずかしい・・・)