BLOG 大将ブログ

新嘗祭vol.1

2012年11月30日(金)テーマ:出張・ケータリング

新嘗祭(にいなめさい・しんじょうさい)は、宮中祭祀のひとつ。大祭。収穫祭にあたるもので、11月23日に、天皇が五穀の新穀を天神地祇(てんじんちぎ)に進め、また、自らもこれを食して、その年の収穫に感謝する。宮中三殿の近くにある神嘉殿にて執り行われる。

11月24日(土)新嘗祭前日

この日は、築地へ買い出し。といっても、魚ではないよ!
新嘗祭は、魚も米も特別献上品しか使えないらしいので、
今回は、本わさびと各種調味料を少々。

さすが連休中日、休み明げの休日前。
わっつらすんげー混みようっす

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俺は気仙沼だがらしょっちゅうは来れねーんだけんと
こんな混みようを見るのは修行時代以来!
歩ぐのにキャリーバッグ持ってっからわっつら大変だったけんと
この光景見でっと嬉しぐなってきた(*^▽^*)

photo:02

 

11月25日(日)新嘗祭当日

今回は、レンタルキッチンを御借りして前日、当日ど段取り。
シャリは、修行時代の同期がやってるお店を借りだ。
この同期のお店、西麻布にあってわっつらかっこいい素晴らしいお店っすよ!
ミシュランでも星獲得。本人は掲載断ってだみだいですが・・・。
そごがまだ素晴らしい!!諸般の事情でお店の詳しい情報掲載は、
100万光年後に予定してます。
とは言っても、マジ助かりました。
同期、O氏ありがとうございました。

画像↓は、レンタルキッチン

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段取りを済ませ、明治神宮到着
いよいよっす(;^_^A

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本日の会場『参集殿』到着。

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どうですか皆さん!この緊張感!!ワイルドだろ?
なんて言ってる間に準備、準備

photo:04



といいつつ、今しか上がれないのでステージからパチリッ

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本日の主役が続々登場!!!
今新嘗祭メニューは、
@キンメ @平すずき @黒ムツ @マグロ @いなり寿司(黒香米入り)

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新富ブラザーズ、せっせせっせと準備中

photo:07



よっしゃー!準備完了!!
その前に気合いの一枚(`(エ)´)ノ_彡
画像がら分がるように緊張感どやる気に満ぢでるおんね!
頑張れ新富ブラザーズ!!!

photo:08

 

各国大使、列席者方々の御紹介。
教授による神様のお話。大使の御言葉を頂き
国連の友様から『気仙沼』、『流され寿司』を紹介して頂いだ。

乾杯は、服部先生の『いただきまーす』でスタート!

新嘗祭出席者の報告ブログが・・・
こんなんでいいんかいとは思うけんと・・・
品が無いどは思うけんと・・・
まぁこんな表現は適切ではねーべけんと・・・
やっぱりお寿司は大人気!
わっつら御好評頂きました。

そして、列席者方々がらたくさんの温かい御言葉と励ましの
御言葉を頂戴した。
新嘗祭終了して、帰り際にもわっつら御声がけ頂き
感謝しております。

わっつら名誉で光栄な経験をさせで頂いだ。
多分、最初で最後だべね。

最後に、今回の新嘗祭に関し最初がら最後まで
御世話頂いだ『マザーズハート財団』様、本当に
ありがとうございました。

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東京イベント番外編 vol.1

2012年11月29日(木)テーマ:告知・イベント

23日、この日は錦糸町のホテルへ移動。
この日は移動したら仕事は終了(^∇^)
ロビーで次の日の段取りをしてだら・・・あれ・・・
ロケバスが停車!誰が来たんだべが?って言ってだっけ、
『小柳ルミ子』が登場!とサプライズがあったものの
打ぢ合わせ続行。タイムテーブルの最終確認が終了し
いよいよOFFっす!

っていっても、時間がそんなに無い新富ブラザーズ。
実はこの日、楽しみにしてだ事が実現する日( ̄∇ ̄+)

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まぁそれは次回のお楽しみどいう事で!
今日は待ぢ合わせがら、移動してる時に撮った
東京の奇麗なイルミネーションど東京駅を
ちょっとだげお楽しみ下さい。

いいっすね~、東京はXmas一色

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こんな素敵な場所を男2人で通過中・・・

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これこれ!
生で見でがったんだよねー!!!

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ん・・・。イケメンが東京駅に何を思う?

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『母ちゃん、俺東京でBIGになるよ!』

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新橋もXmasっすね!

photo:05



俺は、今年はシングルベル・・・って、切ないねー( ´(ェ)`)
なんてね( ̄∇ ̄+)しかも今、シングルベルなんて誰も使って
ねーし!!

どうですか、奇麗っすね。少しは楽しんで頂けました?

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Google被災地応援イベント

2012年11月28日(水)テーマ:出張・ケータリング

正面に東京永遠のアイドル東京タワー、右にTV朝日、そして、眼下に毛利庭園?
そうっす、22日イベント当日です。
googleのN氏を始め、スタッフの方々ど打ぢ合わせを進めできて
ようやぐ本番当日を迎える。

photo:01



六本木ヒルズGoogle本社様、30FGoogleカフェにて気仙沼応援イベント開催!

photo:02



30Fに到着するど待機室へ。準備始める前にgoogleのY氏と別件で打ぢ合わせ。

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正面には、同級生がら借りだ『大漁旗』を飾り、googleカフェが港町に
変身(*^ー^)ノいいねー、いいねーわっつら雰囲気出できたねー!!!

お客さんも定刻にどんどん来場!

こちらは少しでも握りたてをど思い、当然作り置ぎはしねーで
せっせど握って握って握りまくったぜー!

今回のメニューはどいうど
1、気仙沼産 バチマグロ
2、気仙沼産 メカジキ
3、気仙沼産 鰹
4、気仙沼産 マンボウ
5、気仙沼産(石渡商店産)フカヒレ
と気仙沼オールスターズでのご提供!

お客さんには、大変喜んで頂いたようです!
特にどいうネタは、やっぱり『フカヒレ姿握り』だったね。
今回は、石渡商店の専務さんにもご協力頂きながらわっつらでっけーどごを
提供頂いだがら、お客さんは大喜び:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

photo:04



今回は、『八葉水産』、『ganbaare』、『石渡商店』、
そして『流され寿司』の気仙沼連合。
皆さんど一緒に仕事でぎでわっつら幸せでした。
googleのMC担当N氏に気仙沼を紹介して頂き、皆さんマイク持って
気仙沼を自社をしっかアピールでぎだんでねーべが。

なのにいっつも、そういう時の画像や
仕事中の画像がいっつも無いんです。。。
まぁしょうがねーんだけんとね(゜ρ゜)

わっつら楽しい時間は、経過も早い・・・
あっという間に終了!無事寿司も完売。
ありがとうございました。

そんな中、最後に記念撮影。
今回のgoogleイベントの最大の功労者N氏どパチリv(^-^)v
これがらもよろしくお願いします。
本当にお疲れ様でした。

photo:05



そしてもう一方、A料理長。
段取りの段階、そして当日どキッチンでお世話になりました。
なんと、一日1000人オーバーをこなすスペシャリスト!
いろいろ勉強になりましたし、本当にお世話になりました。

photo:06



最後はみんで記念撮影!
いや~、マジで最高でした。
この写真はこれがらの宝物にヾ(@°▽°@)ノ

photo:07

 

本当に貴重な経験させでもらった。
S社長の所に偶然御邪魔して、そこで丁寧に私らの事を紹介して頂いだのが
きっかけ。

S社長がらのご紹介がねーば、こんな柄の悪い俺なんて
目線下に下ろされで終りだおんね。

S社長、いつもいつもお世話様です。
おかげ様で無事終了に至りました。
本当にありがとうございました。
お忙しいどは思いますが、今度は是非ご一緒に
よろしくお願い致します。

そして、google様本当にありがとうございました。
メンバー一同も素晴らしい経験ど大変喜んでおります。
今度は気仙沼に是非観光にいらして下さい。

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