気仙沼には、茶袋どいう食材がある。
何かというと『マンボウの卵巣』だ。
（途中で茶袋の画像を入れます。普通ではないような
感じでもあるので観覧注意！）

この茶袋は、希少価値の高い食材だと
個人的には思いますね。
たまたま網にかかったマンボウが、たまたま雌でないと
ダメな訳ですから。
欲しい時に入手できるものではないんです。
なので入荷があった時は、早いもの勝ち！どいう事になる！
そんな食材なんで、もちろん流通はしない。

こちらが、その『マンボウの茶袋』

これが原型！
この白い部分は、コリシャキどいう歯ごたえ♬
んー、あまり美味しそうには見えませんね！
むしろ、これ食材？？？って感じっすね。

これを半分に割ってみるど
ジャジャーーーーーーーーーーーーン！

こんな感じです♬
どうっすか？美味しそうに見えませんね〜！！

んでも、これをスライスしてサッと湯通しするど
綺麗なレモン色に☆焼き肉で言うとミディアムレアー程度に。

気仙沼でも扱っている所は、数える程度だど思うし
ホント希少価値の高い珍味っすね！
欲しい時に手に入る代物ではないんで、
食べれだ方は、そりゃぁラッキーっしょ♬

さすがの気仙沼市民でも食べだごどある方は、
そんなに多くないんで、新富の地元のお客さんでも
珍しがる方は少なくないんですよ。

ちなみに『茶袋』の名の由来は、
・・・、
分かりません、はい、すいません。

個人的には、『タヌキのチャブクロ』が、似ているので
そっから来てるのでは？と思ってるんですが・・・。

先日のブログでも報告したんだけんと
番外編どして。

四谷のお姉さん達（たなからぼたもち）のところで
企画してもらった再会・報告会。
一番大変だった時期に支えでもらった
お客さんどの再会は、ホント最高でした。

実は、そこにメンコイ妹分も来てだんです。
許可を取ってないんで、詳細は割愛して、
勝手に画像だけ。

大事な大事な妹だね。
気仙沼にも良ぐ来てけるし、新富兄弟が東京出張の際は、
必ず声をかげるし、一緒に飯食ったり酒飲んだり！
『兄貴！』兄貴ど人なつっこくて本当メンコイ妹だね♬

某有名エリート大卒で頭も良いし、感性も素晴らしい。
俺的には、やや？天然ぽさがあるような・・・ないような
感じなんだけんと会話してでも斬新な捉え方での問いかけが
あったりするんで面白いし、何気ない一言もホント勉強になる！

近々、ビックイベントがあるそうで！
楽しみにしてるぜ♬

これがらもよろしく！

先日、青森県弘前市がら打ぢ合わせのため
田中さんが来市。

田中さんは、『田中玄凰氏』
流され寿司が弘前に出張に行った御縁がら始まり
『気仙沼を明るく』という意気込みと熱意で
震災の年、２０１１がら毎年気仙沼に元気ど
伝統を中野ねぷた愛好会の皆さんと共に届けてくれている。
（活動内容はこちら）

その活動も今年で５年目を迎える。
打ぢ合わせのため気仙沼入りした田中さん、
必ず新富に寄って頂ける。

今回も素晴らしいお土産をたくさん頂いてしまった♬

さすが弘前！どいうお土産は、
丸ごと一個のリンゴを使ったパイ！


『気になるリンゴ』って、そりゃぁこんだけでっけーど
気になりますよ！！！中身は、

からの〜、

メッチャ美味しく頂きました。アザーーーっす♬

そしてそして、
わっつら嬉しかったのは、団扇！
実は田中さんもFBをやってで、以前FBにアップしたのを
見でで、いいなぁ・・・ど思ってだんです。

そしたらなんとなんと
届いじゃいました♬
ジャジャーーーーーン☆

世界に一つだけのうちわ♬もう片面にはなんと

名前入り！！！やばい、興奮してきた！！！
今っから、今年の『気仙沼・弘前ねぷた』が、
わっつら楽しみッス♬

実は、３枚頂いだんだけんと
つい先日、あるお客様に記念にプレゼントしました。
詳しくは、次回のブログにて。